

一直很喜歡吃明太子,喜歡它帶點海洋腥味的辣辣鹹鹹味道,還有魚卵在口中彈跳的口感。那天在大葉高島屋的Jason's Market看到這個日本S&B的明太子義大利麵醬,在好奇心的驅使下買了一包回家試試。
一包是兩人份,裡面除了有醬汁包,還附有海苔絲,海苔絲口感還挺脆的。
我先在一個大碗裡注入熱水泡熱醬汁包,煮好義大利麵之後,直接將醬汁擠到麵上拌勻,灑上海苔絲就OK啦。
本來對這種調理包期待並不高,沒想到竟然很好吃耶,我和 J 吃第一口就驚訝的互看彼此一眼,明太子辣辣的,拌著海苔絲的鹹香入口真的有外面水準耶。
一包100元出頭,一個人只要50幾元,外面餐廳的明太子義大利麵最便宜也要180元以上,以後想吃明太子義大利麵,在家也可以輕鬆完成囉。真的很佩服日本人![]()
昨天發現博客來有賣,趕緊下訂了幾包
下次要來試試用這醬汁烤麵包和洋芋。


...意大利麵加海苔
第一次看到耶
真的有魚卵嗎﹖最怕魚卵在口中趴趴走的感覺
可是April說好吃﹐我一定鼓足勇氣給他試試看
如果買得到的話
現在這道明太子義大利麵在台灣好多家義大利餐廳都有賣,沒錯,就是加海苔喔,而且還不錯吃呢。
明太子其實就是辣醃的鱈魚卵,它細細小小的,不會在口中有太強烈的"趴趴走"感覺,我是蠻喜歡的啦
那種大顆的魚卵我也不敢吃![]()