M@NDY上菜_簡藝煮3菜1湯料理 - 迷霧森林 - udn部落格
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作家:M@NDY
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    M@NDY上菜_簡藝煮3菜1湯料理
    2009/09/18 23:19:32
    瀏覽:3911
    迴響:2
    推薦:1
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    上篇講到正在減肥,以致想不出要煮什麼
    又上上篇提及,最近運氣真的很不錯
    頻頻獲得許多免費試用,甚至還抽中一箱統一綺麗油

    也許是運氣正好吧!
    當我看到簡藝煮提供試吃活動的機會
    就把資料填一填mail出去,隔天居然就收到審核通過通知
    免費三菜一湯耶!!剛好可以省菜錢,有夠LUCKY的!
    我上網加入會員,依照購物流程點選了以下菜單

    宮保雞丁、培根青江菜、馬鈴薯炒肉絲、南瓜肉片湯

    宅配先生今天上午打電話告知貨到的訊息
    因我填寫的是住家地址,所以宅配先生將貨暫放鄰居家

    S今天比我早下班,於是先將包裹取回,由於須冷藏
    因此S將4包真空包裝的菜先放冰箱冷藏

    等我下班回到家,趕緊問S把東西放哪
    S居然回我一句話︰怎麼東西那麼少?只有一點點?
    我心想,應該是真空壓縮的緣故,所以看起來「很少」吧!
    於是衝到冰箱前把東西全部拿出來清點

    哈!都壓得扁扁的!
    同時,我心中也開始產生一種疑慮,煮出來夠幾個人吃呢?
    其實,簡藝煮剛開張時,我曾拿過傳單
    除了價格因素外,也因不知煮出來是幾人份而作罷
    今天剛好可以解除我心中一直以來的迷惑

    當然,廠商提供試吃,我也應該盡到我的報答感謝之意
    先來張大合照吧!(每種菜都獨立真空包裝,並附上烹煮說明)
    烹煮說明也另外用塑膠袋包裝起來,避免沾濕
    處處都顯示了他們的用心!

    [培根青江菜]

    內容物︰青江菜、培根、紅蘿蔔、蒜頭

     

      

    說實話,當我打開包裝拿出青江菜時
    不禁嘀咕了一下,因為真空壓縮包裝的緣故
    致使青江菜有點快變成了雪裡紅,心想這炒起來還能吃嗎?
    沒想到炒完一嚐,原以為致命的缺點卻變成了優點
    從沒把培根和青江菜連結在一起的我
    發現這有一點點雪裡紅味的青江菜,居然和培根超搭!
    連不愛吃青菜的S也多夾了好幾口

    ps.附切好的蒜頭,讓我終於能有一天手上可以沒有蒜頭味

    [馬鈴薯炒肉絲]

    內容物︰馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蔥段、調味料1.2

     

     

    打開包裝,發現居然還有附兩種調味料
    這點讓我感到很好奇,那兩包到底是什麼呢?
    原來一包是胡椒鹽,但是另一包我就猜不太出來
    同樣有點點胡椒味,卻又有點類似味精的一點點甜味
    不過,也因為這道菜讓我發現不能單依所附的調味粉
    還另須依個人口味另加點鹽

    ps.這道菜附的肉絲是已調味並事先過油燙熟的
        非常入味,也縮短了烹調所需的時間

    [宮保雞丁]

    內容物︰調味熟雞丁、乾辣椒、蔥段、花椒、薑片、醬料包

     

     

    這道菜如果是自己煮,光是雞丁要先過油
    還要準備乾辣椒等等的食材,我想到都懶
    若不是這次機會,我想這道菜應該永遠不可能在我家出現

    不過在烹煮這道菜時發生了點小插曲
    雖然味道夠,但卻無法展現這道菜應有的顏色

    那是因為油熱後,我丟入蔥段、乾辣椒、花椒、薑片
    再丟下雞丁拌炒後,準備倒入醬料包時出了問題
    醬料包因為我手濕濕的一直撕不開

    當時我腦海裡居然冒出無厘頭的一句話:
    「Houston, we have a problem!!」(阿波羅13經典)

    眼看著爆香料都失去應有的色澤而變成咖啡色時
    我好不容易撕開醬包,好像滅火一樣通通倒下去
    結果太鹹!!但相對的就很下飯,也不會很辣
    連我這不吃辣的都能輕易接受~

    [南瓜肉片湯]

    內容物︰南瓜、紅蘿蔔、肉片

     

     

    因為沒有雞粉了,所以除了鹽之外
    另外還加了點烹大師柴魚粉提味

    我發現簡藝煮很注重配色
    所以處處都能發現那紅蘿蔔的蹤跡
    還好我跟小澤愛吃紅蘿蔔~所以沒啥問題

    這次附的是生肉片,我用手指沾了一下
    發現似乎有加了點酒還有鹽醃過

    不過我另外又抓了點太白粉
    讓肉片煮起來口感更好~

    總結,簡藝煮每道菜的份量約是3人份左右
    並且確實的將需要過油調味的肉類事先處理好
    大大省除了主婦們的麻煩,也節省了許多時間

    今天若不是因為每樣都得拍照
    搞不好在電鍋的飯煮好前,這三菜一湯就完成了呢!

    三菜一湯售價320元對我而稍貴
    但以內含低溫配送成本而言,算是經濟實惠
    而且菜色選擇多,長期訂購也不會吃膩
    若是未來經濟有改善,也許我也會成為忠實客戶唷!

    簡藝煮料理宅配網址: http://www.s-cook.com

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    迴響(2) :
    2樓. 桐生
    2009/12/31 15:32
    真是方便的好東西

    看起來很棒耶
    份量又很多
    可是連結好像有錯誤
    都連不過去
    去搜尋了一下
    網站也做得很漂亮
    在這邊幫你補上新的連結吧
    簡藝煮

    1樓. M@NDY
    2009/10/05 10:19
    第二波試吃活動開跑~
    看完很心動嗎? 簡藝煮又推出第二波試吃活動囉!!
    提供共十位家庭,三菜一湯免費試吃活動

    簡藝煮 s-cook

    名額有限 (共十位)

    活動期間:2009.10.2~2009.10.25 止


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    5.試吃後,需在個人部落格或網站提供心得感想
    (文章中需至少5張圖片,含煮前及煮後)
    快去參加吧!!

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