桃園。紅拱門泰式主題餐廳 - ㄚ熊笨蛋之烏漆嘛黑 - udn部落格
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作家:ㄚ熊笨蛋
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    桃園。紅拱門泰式主題餐廳
    2012/07/22 10:44:53
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    紅拱門泰式主題餐廳在桃園開了10幾年,在我初到桃園的時候,就有朋友推薦我這家餐廳,來桃園6年多,這家餐廳也來過好幾次。

    坊間的泰式料理餐廳有很多都走平價路線,若以價錢以平價為主的話,紅拱門的價位屬於中上,餐廳內提供單點跟合菜。

    住家附近的餐廳不少,但有提供專屬停車場的並不多,這次會來紅拱門吃晚餐,是因為想吃的餐廳附近都找不到停車位,繞了一大圈,剛好路過紅拱門,想到他們有專屬停車場,可省去找路邊停車格的時間,就進去吃囉!

    ↑紅拱門餐廳共有三層樓,裝潢走的是簡單舒適明亮風。

    這次我們坐三樓靠窗的地方,樓梯處有個很大的電視牆,我們坐的地方,可以看外面的風景,也可清楚的看到電視。

    ↑質感不錯的菜單

    ↑有好多菜都好想點來吃,但只有兩個人,只好忍痛割捨一些菜,點了上面三頁中的海鮮沙拉、椒麻雞跟辣炒牛肉,另外還點了一杯泰式冰奶茶。

    ↑餐具

     泰國人吃飯,好像習慣用盤子跟刀叉。我們沒有點湯,所以沒有碗,今晚就靠這個盤子來盛食物囉!

    ↑泰式冰奶茶$100/杯

    泰國的奶茶顏色跟台灣的不一樣,泰國的顏色橘橘的,味道也不同。

    泰國奶茶有種我不會形容的茶香味,奶味也十足,稍微甜了點。

     ↑白飯$20/人

     盛飯的器皿就不用多介紹了,在任一間的泰式料理店,都能看見它的蹤跡。

    白飯是算人頭的,一人20元,無限量供應。

    白飯用的應該是台灣品種的香米,它的口感比泰國品種的好吃,且香米的味道沒那麼重,泰國品種的香米味道太重了,我不喜歡那麼味道,但昨天送上來的白飯,打開來沒有我不喜歡的味道,我猜它應該是台灣品種的香米。

    ↑涼拌海鮮$300

    這道涼拌的海鮮有花枝、蝦仁跟蟹腳肉,配菜則有洋蔥、芹菜、香菜跟蕃茄,將所有的食材跟餐廳特調的酸辣醬混合均勻,微酸微辣的涼拌菜,很開胃。

    單價雖然高了點,但裡面的海鮮很多,尤其是蟹腳肉,份量非常的多,感覺到一直都在吃蟹腳肉;芹菜可能不是季節,太老了。

    ↑辣炒牛肉$300

     辣炒牛肉是用碎牛肉、蔥、蒜、九層塔、辣椒、蕃茄,以及餐廳的獨門秘方的醬汁,混合一起炒出來的,口味比較重,適合配白飯。

    ↑平常不愛吃白飯的我,為了這道辣炒牛肉,我竟然盛了一堆白飯,大概是我一星期的白飯份量。

    辣炒牛肉口味偏重,配白飯最適合不過了,光這一道菜,就可以把盤中的一堆飯給吃光光。

    不知道是不是牛肉的油脂不夠多,覺得肉有點乾澀。

    ↑椒麻雞$300

    椒麻雞選用的是雞腿肉,肉有先醃漬過,再裹粉炸至金黃酥脆,下層鋪高麗菜,上層再淋上特製醬汁,酸酸辣辣,還帶點椒麻香。

    ↑椒麻雞的醬汁,辣味比較沒那麼明顯,檸檬的酸度比較突出。

    外皮炸的酥脆,裡面是鮮嫩又多汁,搭配特製的醬汁,也很下飯。

    上次來紅拱門用餐是4年前的事了,那次是慶祝小毛弟生日。4年後再次進紅拱門用餐,餐廳內的環境一樣的熟悉,唯一讓我感覺到有變的就是價錢,東西變貴許多囉!印象中180元的菜,現在都已經是220元;70元的飲料,也漲到100元了,不變的是,一成服務費一樣要收。

    下次去用餐,不知道是幾年後或幾個月後了,價錢不知會變的怎樣懷疑


    【更新101.08.29】

    沒想到我這麼快又到紅拱門用餐了,話說我們家黑山豬暑假都還要去學校,昨天下課回家就說想要吃月亮蝦餅,學校的老師跟她說,桃園好吃的月亮蝦餅,只有紅拱門而已。所以,我們要慶祝她即將開學,就帶她到紅拱門吃月亮蝦餅。

    ↑月亮蝦餅$300

    月亮蝦餅要趁熱吃,外酥脆,蝦肉彈牙,沾紫蘇梅醬,啵棒的。

    黑山豬就是為這兒來的,她一個人吃了4片。

    ↑涼拌牛肉$300

    牛肉軟嫩不柴,酸酸辣辣的,好開胃。

    跟涼拌海鮮比起來,覺得涼拌海鮮比牛肉還要優。

    ↑蝦醬空心菜$200

    空心菜汁黑黑的,不怎麼美麗,但菜卻是很翠綠,口感也很清脆,味道也很蝦。

    ↑辣炒豬肉$260

     ↑辣炒豬肉屬於重口味的一道菜,可以讓人連扒好幾碗飯。

    吃了這道菜之後,再回去吃很蝦的空心菜,覺得空心菜沒什麼味道。

    ↑海鮮酸辣湯$350

    ↑湯偏酸,辣度對我來說是小辣,但黑山豬喝了一口之後,一直在喊辣,但我們喝的很過癮。

    裡面的料不少,有淡菜、蝦子、干貝、花枝、蘑菇、蕃茄等等,覺得蝦子沒有很新鮮,干貝跟花枝都過老,但是,湯很好喝。


    紅拱門泰式主題餐廳

    住址:桃園市大興西路一段225號

    電話:03-3151661/3162712

    營業時間:11:30~14:00/17:30~22:00


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    2樓. 林桂年(幸福藍色呆呆豆)
    2012/07/23 14:43
    豆豆愛泰式..................

    對於泰式料理~~~~~

    我就是愛~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    很容易征服豆豆的胃.....


    自己的決定,決定了自己

    我也很愛

    酸酸辣辣的

    很過癮

    ㄚ熊笨蛋2012/07/23 20:46回覆
    1樓. KittiO
    2012/07/23 09:18

    以桃園的水準來說好像有點貴---大概得包括停車費﹐呵呵。

    桃園的消費跟台北不會差很多

    但不知道為什麼,我一直覺得這家泰式料理有點貴

    可能平民當慣了,有錢人的生活,無法體會

    ㄚ熊笨蛋2012/07/23 20:46回覆