兩個人吃掉約5500元（應該算是高級了吧~）
這可是紀念日才有的特別登場喔。
菜色是店家配的，會依序上菜，不用煩惱點什麼好，
今天的價位是2000/人。
（其他的花費是酒類和服務費）
藏身在東區巷弄中的牛二壽司，
有著看起來很一般的裝潢，日式吧台。
不過短邊吧台是個小水箱，
裡頭活跳跳的斑結蝦和鮑魚張揚著它的新鮮度。
我還親眼看師傅伸手進水箱抓出鮑魚呢。
點了一瓶清酒，
（據店家推薦，有更好喝的，
但是只有大瓶包裝，兩個人喝不完，就算了）
穀物酒的味道，帶著強烈的酒味，還有米類的香氣。
1.前菜：醃過的鮑魚，鮑魚很Q，有嚼勁，
帶著醃漬的醬油香，配醃滷過的蘿蔔。
很好吃，更令人期待今天的餐點。
（先來點新鮮生魚）
2.3.4分別為生蠔、青甘、比目魚，每樣都很鮮甜。
5.鮪魚：右邊是生鮪魚、左邊是稍微烤過的鮪魚，
滿滿的油脂，帶著稍微過火的煙燻香，
超級好吃的，入口極化阿！和一般外面吃到的等級就是不一樣。
6.花枝：師傅的刀工很好，切出了漂亮的花，
新鮮的花枝不腥，帶著滿口鮮甜，而且不黏牙。好甜好吃的花枝。
（熱食上菜囉）
7.蝦蛄：也是稍微燒烤過的，有著海洋的香氣，
不知道為什麼，一直讓我想起港口邊的口魷魚ＸＤ
8.毛蟹！帶一小陀蟹黃的，秋天毛蟹正是肥美，
好甜，好好吃喔，肉質很鮮嫩，三兩下就被我解決了。
秋天就應該要吃螃蟹阿~~（灑花）
9.味增銀鱈：這應該是我最喜歡的一道了，
（因為鱈魚和味增魚我都超愛的）
很少看到用銀鱈作味增魚，看起來沒有很重的味增色，
但是吃一口魚肉，就滿滿的都是味增香，十分入味，
暖暖的魚肉，接續在方才冷食的生魚之後，
整個人都甦醒了起來。
10.牛舌湯：湯很清甜，不會過鹹，清淡中帶著牛肉的香氣，
牛舌很軟、很爛，幾乎差一點就入口即化，
一樣也是暖暖類，湯汁流進胃部好舒服。
11.鰈魚：炸過的鰈魚，魚肉非常非常細緻，細細綿綿，
沾上特製醬汁，好吃。連旁邊的魚骨頭都炸得酥脆，可以剝下來吃。
12.蛤利菇湯：也是很清淡的湯品，大大的蛤利，加上菇類，
夾雜一點柚子香，很順口，差點想把湯全部咕嚕嚕喝光，
可是進行到這裡，我已經開始飽了>"<
為了能吃完全程，只好把湯碗放下囉。
（壽司來囉~我一直哀求師傅幫我把飯捏小團一點，因為我吃不下了）
13.干貝握壽司：生的干貝，很滑潤很甜，沒有腥味，
完全可以感覺到它的新鮮，「好甜喔~」
那個鮮甜度，忍不住懷疑：那我以前吃的干貝是什麼？
這才是真正的干貝阿！
14.白蝦壽司：白蝦也很甜，比較有粘度，沾得滿嘴都是蝦子。
15.秋刀魚握壽司：秋天的秋刀最肥美，
入口後，豐富的油脂和米粒混合在一起，滿滿的是香氣，好吃。
16.海膽壽司：很細緻的海膽，有著海洋的風味，
跟上次小高玉的海膽比起來，小高玉的比較粗獷，像是撲面大浪，
而牛二的海膽，像是你走在沙灘上，捲襲在腳邊的浪花，
一樣是如同有海浪襲來，卻溫和柔美。
（甜點與水果）
水果是哈密瓜和櫻桃，
甜點是新產品蓮子糕，蓮子糕很香，綿綿沙沙的蓮子香，
喜歡蓮子的人，應該都會滿喜歡的。
不過抱著一點點殘念是...
據說牛二的葡萄柚凍也超好吃的，我本來想吃葡萄柚凍，
結果今日甜品是蓮子糕。
心得：
簡單來說呢，雖然上次的小高玉已經很好吃了，
但是牛二更加美味動人、回味無窮啊，
（廢話，花費也完全不同阿）
是高價位料理中，我難得不會覺得ＣＰ值偏低的喔，
如果有機會，應該還會想再去，
師傅也說了，下次提早訂位會幫我準備葡萄柚凍ＸＤ
而且師傅的酒量超好，客人一邊吃、一邊向師傅敬酒，
他都不會醉耶，據說有特別練過的唷。
