屏東東港吃吃逛逛之四___東港阿婆肉粿 - 天秤瓶子的部落格 - udn部落格
天秤瓶子的部落格
作家:瓶子返台80天重拾部落格
文章分類
    Top
    屏東東港吃吃逛逛之四___東港阿婆肉粿
    2009/04/27 21:50:33
    瀏覽:2802
    迴響:1
    推薦:30
    引用0
    一行五人買了肉丸與米腸,問清楚東隆堂飲品就在東隆宮前,浩浩蕩蕩的往目的地前行,途中經過了人山海的東港阿婆肉粿 !

     就是這個招牌,就是這人潮,瓶子蠢蠢欲動!

    見一時半刻也等不到空位,索興先拍照,等返程再買幾份當點心就是!

    東港的肉粿是用在來米漿炊成的, 細白的粿加上自家醃製的香腸和炒瘦肉與蝦子......

    再舀入米漿熬成的湯汁,就成了東港獨一無二的肉粿。

    首次過門暫不買,瓶子決定回程後一定買幾份當大家的下午茶點心!

    ___見此分隔線請自行將時間往後加五十分鐘_____

    大家參訪過東隆宮,在東隆堂前的桌上享用午餐與飲品之後,開心的往回走......

    蝦米?已經在收攤?

    賣光了?剛才明明滿滿一大鍋的?

    那ㄟ安ㄋㄟ?

    老闆娘似乎看到對街瓶子依依不捨的眼神,喊了聲,只剩最後一包囉,要不要買?

    瓶子當下點頭如搗蒜,三步併作兩步,當最後一位外帶打包的幸運客人!

    一袋是綜合乾料如肉粿香腸蝦子等,另一袋是用大骨和米漿熬出來的白色湯汁。

    明明吃飽了還是要買,記得奶奶說過瓶子就是典型的「嘴飽眼睛餓」!

    可是,難得來一次,此回不嘗鮮下次待何時?

    於是這東港阿婆肉粿就跟著我们到了小墾丁渡假村辦check in,最後落腳在南灣!

    帶兒女踏沙玩水去,表明吃不下這點心......

    可是,再放著會壞掉ㄟ......

    拎著點心和燕珍決定看著南灣戲水人潮,尋一長椅就座來碗幸福的下午茶!

    小心翼翼的將綜合乾料放入保麗龍碗裡......(挪不出第三隻手可以拍照,下方圖片感謝燕珍提供!)

    有香腸、炒瘦肉、曬乾的蝦米、油蔥,灑上香菜辣椒或蒜泥還有最上層的大塊再來米漿炊好的白粿!

    這卡大張!

    然後淋上用大骨、虱目魚、米漿熬出來的湯汁。

    這麼滿滿配料的一大碗居然只要三十元?究甘心ㄟ!

    純米漿炊成的東港肉粿吃來又細又順口,香腸與炒瘦肉加上老闆娘調配的香料,吃起來「有媽媽的味道」。

    瓶子燕珍來說唯一的缺點是湯頭略鹹(不知是否為最後一碗的精華之故!?),我們第一次吃的在地傳統古早味 ~ 東港阿婆肉粿 ! 真的還不錯吃!

    插播:

    東港阿婆肉粿 : 位於~東港延平路 & 福德街口 ! 是在地人口耳相傳的好味道 !

    回應
    迴響(1) :
    1樓.
    2009/04/28 06:41

    好特別的吃法,真想嚐鮮看看,

    吃吃阿婆肉粿的好味道!

    DEAR 愛:

    這樣看來

    你得找一天

    下南部

    把多個想吃的願望

    一次滿足囉!

    瓶子返台80天重拾部落格2009/04/28 21:57回覆

    發表迴響

    會員登入