石碇馬告香腸 - 茱笛轉圈圈 - udn部落格
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作家:茱迪
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    石碇馬告香腸
    2013/09/08 08:57:21
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    老許約我兩人機車郊遊 ,以為只是撈撈耶 ,我穿了短褲與休閒鞋一身輕便就出門,

    沒想到老許一路到石碇 ,老許說要帶我來吃有名的馬告香腸,

    說這家因電視節目報導後爆紅,看來愛吃鬼的我功力輸給老許了,

    沒想到這麼偏遠,這家也能這麼紅,真是了不起

     

     

     營業時間, 價格, 還有宅配方式都在這裡, 清清楚楚

     

     

    老板的手沒停過

     

     

    路邊的不起眼小房子, 饕客不絕呀

    馬告口味,又稱山胡椒,是原住民的調味聖品

     

    馬告(MaGao),此名稱乃為泰雅族語,並非人名或是地名!

     

    意思就是就是所謂的山胡椒,味道帶點愛玉的香味

     

    分布在中央山脈以北,所以大概就是烏來一帶才有

     

    並非整年都有,採收期約在6~9月

     

    馬告的功用有去腥、保鮮以及提味之用途

     

    內含有胡椒鹼成分,對腸胃可以保養保養喔

     





     

     

     小小香腸攤 ,可是來頭不小,櫃子裡都是電視節目的合照

     

     



     

     


     老板挺年輕的

     

     

     

     

    還能低溫宅配

     

     


     5種都是特殊口味, 價格落在30-45 元 ,45元有點誇張了

     


     

     攤前還有座位 ,讓遊客坐下來享用, 還真不少人來哩 !



     ,

     

     


     

     

     

     

     

     

    還有仙人掌冰 ,老許說這是澎湖的特產

    所以一定要買一杯讓我嚐嚐

    台灣離島到目前我都沒去過

    只等老許囉



     

     

    比統一布丁還小的仙人掌冰,一杯35元, 老許說吃到嘴裡會紅紅的喔, 還伸舌頭讓我看

    老許比鈞像小孩啦,吃起來就是酸酸的口感 ,我問老許怎麼這麼小杯, 這樣很貴內,

    老許說應該是仙人掌不易取得 ,所以貴貴,吃就對了, 管它貴不貴

    真是煮婦情結 ,吃什麼都要給它盤算一下有沒有划算,

     



     

    然後老許很配合的作勢讓我拍照 good~~

    結果他選了桂花口味 ,因為我對香腸沒啥興趣

    平常也很少買 ,吃完後還問我要不要各買一條給我吃

    我說 下次吧 ~ 只是很納悶不就是馬告香腸

    老許卻沒買招牌 ,原來他吃過馬告作的菜, 覺得沒有吸引他

    所以要選桂花口味,桂花香腸就是有淡淡的桂花香 ,蠻特別的   ~~

     

     

    老許給我吃完香腸後, 就神來一筆的說 : 咱們來去爬皇帝殿吧

    心想 : 不會吧 ! 沒穿球鞋耶 ! 而且20多年前我走過,印象蠻硬斗的,

    從沒想過再爬一次,上回老許已經帶我與鈞來過, 被我擋下來,

    但這回我看凶多吉少了 ! 先用香腸與先仙人掌冰堵住我的嘴,

    老許真高招喔! 哈~~~

     

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    迴響(6) :
    6樓. kuan@guest
    2013/09/15 09:06
    Re: 石碇馬告香腸

    現在知道我只吃一種口味是失策

    哈~~

     

     

    5樓. 噹噹@guest
    2013/09/12 06:49
    Re: 石碇馬告香腸

    香腸口味好多種

    讓人好想都來上一隻嚐嚐哩

    4樓. kuan@guest
    2013/09/11 11:41
    Re: 石碇馬告香腸

    沒吃馬告 我麻感覺怪怪的

    給老許這麼高分

    他會暗爽吧

    噗~~~

    謝謝妳喲~~~

     

    3樓. kuan@guest
    2013/09/11 11:39
    Re: 石碇馬告香腸

    好吃是真的~~

    2樓. 愛。寬闊@guest
    2013/09/11 10:17
    Re: 石碇馬告香腸

    MD老許 ....99.5分(滿分100分,0.5是留給下一次拍照的動力,嘻嘻)

    沒想到,你們去馬告香腸,卻沒吃馬告....哈哈

    1樓. 樂在其中@guest
    2013/09/10 06:55
    Re: 石碇馬告香腸

    好像很好吃  ^^

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