【美國】 Domaine Chandon- Napa 值得ㄧ訪的酒莊 - 筋斗雲 - udn部落格
筋斗雲
作家:kateblythe
文章分類
    Top
    【美國】 Domaine Chandon- Napa 值得ㄧ訪的酒莊
    2009/06/04 19:09:22
    瀏覽:4070
    迴響:0
    推薦:41
    引用0

    去Napa的時間大約只有半天多,短時間內我們去了3家酒莊
     Chandon是最後去也是最棒的一家,當時行程沒先規劃浪費不少
    時間找酒莊,中午也不知該到哪用餐,還好臨時想起當地友人,詢問
    後,友人推薦我們去Domaine Chandon,因爲這邊除了美酒與
    美景,還有一家非常棒,值得ㄧ訪的米其林推薦餐廳

    Chandon創立於1973年,1977年開始對外營業,是Napa第一家
    擁有法國血統的酒莊。Chandon 和 LV,法國香檳Moët & Chandon
       Moët-Hennessy xo 等皆為
    LVMH 旗下ㄧ員,在澳洲也另開有ㄧ家同名酒莊

     Chandon位於Napa的Yountville小城,園中擁有大片綠地,各處都有
    許多小造景,無奈時間有限,只能在午餐後趁著家人買酒時,速拍幾張

    Napa的酒莊幾乎都有導覽服務,有些免費有些收費,收費高低
    在於是否包含品酒, Chandon 不含品酒的35分鐘 basic tour 每人
    usd12,票價可以抵在商店中的消費,我們沒時間,所以無法參加

    綠意盎然的景緻,看起來好舒爽

    (飲酒過量,有礙健康)

    KATE對葡萄酒沒興趣也沒研究,只知道香檳(Sparkling Wine)
    是Chandon的強項
    ,
    照片中的玫瑰香檳.用餐時有享用,覺得很好喝
    所以採購了幾瓶當伴手禮,至於抖抖照是因為一拿起相機,類似
    保全的人就盯著我看,在心虛+膽小的情況下照片都是抖的

    之前kate就提過只有在法國香檳區生產的酒,才可以稱為香檳
    其他地方都要稱為汽泡酒(Sparkling Wine),不過我才不管哩,我喜歡
    全部都稱為香檳,因爲香檳聽起來比較高雅

    這棵樹的姿態真是漂亮,這邊也有戶外用餐區感覺超讚

    供導覽講解用的迷你葡萄園

    園內種植的葡萄主要有Chardonnay 、Pinot Noir、 Pinot Meunier
    3個品種,
    圖示應該是表達葡萄要三年才會結果

    最後位在園中的étoile Restaurant 更讓我們的napa行留下了難忘回憶

     


    Domaine Chandon

    地址: 
    1 California Drive Yountville, CA 94599
    電話: (707) 944-2280
    時間: 10:00am-6pm
    公休: Thanksgiving Day, Christmas Eve, Christmas Day, New Year's Day
    官網:
    http://www.chandon.com/


    延伸:

    【Napa】V. Sattui Winery
    回應
    發表迴響

    會員登入