【中式】台北‧大安‧高記上海料理‧外帶鐵鍋生煎包及平日午間主廚特製便當

【高記上海料理】
地址： 106台北市大安區新生南路一段167號
電話： 02–2325–7839
時間： 10:00–20:00(六與日08:30–20:00)
https://kao-chi.com





再次買了【高記上海料理】的美味來吃，
創業於民國38年的高記老店，這次買了外帶跟大家分享





首先是【高記上海料理】平日午間主廚特製便當
這次吃到的是【高記上海料理】玉筍紅燒肉 NT:150元





立刻分享一下這次吃到的主廚特製便當
【高記上海料理】玉筍紅燒肉米食配的是上海菜飯
上海菜飯味道鹹香美味，這個真的會讓人多吃幾口





【高記上海料理】玉筍紅燒肉配菜螞蟻上樹跟炒白菜
配菜一次會有四格，這次上方兩格是這個炒冬粉螞蟻上樹
跟這個清炒大白菜的部分...





【高記上海料理】玉筍紅燒肉配菜有蝦仁燒賣跟蘿蔔糕
旁邊兩隔配菜放上了蝦仁燒賣跟這個蘿蔔糕搭配..
味道都挺不賴的，蒸籠的美味!





最後就是【高記上海料理】玉筍紅燒肉主菜
這個是紅燒肉+竹筍的搭配，這味道是下飯的首選





另一份點了【高記上海料理】紅燒排骨 NT:150元





【高記上海料理】紅燒排骨 一樣是米食有這個上海菜飯
上海菜飯裡面好像有這個青江菜跟豆皮都切的超細碎的





【高記上海料理】紅燒排骨配菜相同是螞蟻上樹跟炒白菜





【高記上海料理】紅燒排骨配菜相同是蝦仁燒賣跟蘿蔔糕





主要主食【高記上海料理】紅燒排骨
就是炸過排骨之後去紅燒，感覺有點像滷排骨，搭配上毛豆仁
排骨算是很大一塊地，這個搭起來好還不錯吃!





這次有點了【高記上海料理】鐵鍋生煎包 NT:220元
外帶還有貼心的給上一張說明書，怎麼還原美味的鐵鍋生煎包





打開這【高記上海料理】鐵鍋生煎包，
生煎包上面都灑滿了這個芝麻，整個很美味的哩





【高記上海料理】鐵鍋生煎包一大盒有10顆生煎包
畢竟是帶回家吃，這個就沒當場吃美味!





運用這個回烤方式將【高記上海料理】鐵鍋生煎包加熱
可以看到鐵鍋煎後的這個脆皮感覺..





咬下【高記上海料理】鐵鍋生煎包，看到裡面餡料
都是扎實的肉末，這個其實算是很實在的生煎包，
不過還是建議現場享用最佳!