【靜好呷】勺勺客陝西餐館 - 靜ㄚ宜頭殼內ㄟ代誌 - udn部落格
靜ㄚ宜頭殼內ㄟ代誌
作家:靜ㄚ宜
文章分類
    Top
    【靜好呷】勺勺客陝西餐館
    2011/11/01 17:02:58
    瀏覽:2003
    迴響:4
    推薦:30
    引用0
    由於去年跟老公及其同事吃過一家風味獨特的陝西餐館,回味無窮 + 靜ㄚ宜夭鬼,很想再吃一回,故今年秋天靜ㄚ宜主動邀約了以前言情小說的同事( 9 人目前都離開那家出版社了,靜ㄚ宜是最後一個離開的,約三年多前以準備休息生小孩的理由申請離職,到目前小孩還在我肚子裡孕釀,算算還真久哩),同我一起造訪這家「勺勺客陝西餐館」,一解口腹之饞。

    我們 8 位編輯 +1 位美編,在離職後還持續保持連絡,並組成了 9 人小組的「飯團」,以吃會友,從原本一個月見面一次,到後來一季見面一次,到現在一年見面兩次。從我第一個結婚,到後來有三個緊接在我之後結婚,其中還包括有人超靜ㄚ宜的車,率先當了小虎媽媽,另一小兔寶寶預計本月隆重面世。我們這齣「飯團人生」的大戲,就這樣堂堂邁入了第二代演員登場的世代,真是可喜可賀呀!

    本次飯團 9 人-1人不舒服在家休息- 1 人去喝喜酒,加上我老公,共 8 人出席。

    以下是勺勺客陝西餐館的菜色介紹,由於他們的特色風味餐很多,無法全數都點來吃吃看,故僅能提供我們那天吃到的菜色圖片介紹給大家嘿。

    .................................................................... 

    位於巷弄中,需要花點時間找路。

    著名的泡饃。服務員會先上一塊餅,希望您將它掰成一小塊一小塊。

    掰得太大,被退貨。店家要求我們掰小一點,這樣他們烹煮時泡饃比較好入味。

    我們點了兩份泡饃。一份是葫蘆頭鮮湯底。一份是雙紅湯底。店家還有燒羊肉鮮湯底,但同桌人不吃羊,故沒有點。

    主菜 A : 葫蘆頭鮮湯底的泡饃。葫蘆頭是指豬大腸頭,店家會將我們掰好的泡饃下鍋與湯一起燴煮。

    主菜 B :雙紅 湯底的泡饃。滷牛腱很大塊、很嫩,鴨血很好吃,賣相極佳。

    免費招待的小菜 :涼拌 牛蒡和胡瓜。

    小菜 : 甘蔗筍。甘蔗的嫩芽,滿清爽的涼拌菜。

    紅燒悶牛尾。超好吃的,軟滑口感,餘韻無窮,本道菜色需三天前預約,看它的紅蘿蔔燉得超入味的樣子,相信不敢吃紅蘿蔔的人,這道菜定能使之有所改觀。

    酸嗆土豆絲。此土豆乃馬鈴薯也,酸嗆口味非常特別,是道必點經典菜。

    風酥雞。去骨雞腿包裹蔥段,下鍋酥炸。外酥內嫩,不用說當然也是好吃的啦!

    歧山臊子麵。和一般市面上的炸醬味道不太一樣,其拌料及豆干丁有醋的微酸味,很下飯。

    拌勻之後,每條麵上都吸附著炸醬的味道,一口接一口停不下來啊!

    炙子骨排。豬排經過酥炸,有孜然粉的異國風味,同樣是外酥內嫩,也是一道需三天前預約的菜。

    用刀就可輕鬆將骨肉分開,一樣被吃得乾乾淨淨。飯團總是很餓的啦!

    蒙古炸奶豆腐。三角形膨起狀甚為可愛,咬起來卡滋卡滋,內餡是奶味起司,滋味獨特,需三天前預約。

    奶香小饅。炸小饅頭淋上煉乳,甜香得讓人愛不釋口。

    西藏肉湯奶茶。核桃等堅果風味的奶茶式熱飲,甜潤醇厚,香味繞口不絕。也是需要三前預約。小小一壺,可倒十二小杯。 靜ㄚ宜大推薦!

    其店面裝飾很有中國風味。

    牆壁可讓客人隨意塗鴉,但需自備筆。

    滿多社團造訪,特色塗鴉也十分有趣。 NTU (台大)國際論壇社。

    牡丹。好大一朵花。

    野獸風藝術。

    登登登!你有一封新訊息。

    每一處角落都是風景。

    不過靜ㄚ宜一票人吃都來不及了,才沒時間在牆上塗鴨呢!

    店內裝潢仿窯洞,處處可見拱形門設計。

    幾乎都是一大桌一大桌的客人,人多可點的菜色就相對的多,吃到的特色餐點也就相對的多。

    【勺勺客陝西餐館】 (每週一公休)

    地址 : 台北市仁愛路二段 41 巷 11 號

    電話 : 2351-7148

    官網 : http://shaoshaoke.com/index.htm

     

    回應
    全站分類:休閒生活 美食
    自訂分類:靜好呷推薦
    上一則: 「食」道
    下一則: 一鍋好湯【靜式懶人電鍋調理】之一

    限會員,要發表迴響,請先登入
    迴響(4) :
    4樓. 歐宗智
    2011/11/28 20:35
    塗鴉配饃饃
    這滋味挺鮮!
    3樓. blackcheese
    2011/11/18 01:06
    價格
    請問三人一千塊夠嗎? 吃得飽嗎? 

    夠啊!三種口味的泡饃任選其中兩種,再加上乾拌麵類的任何一種,不到500元,

    另外,500元可以任點喜歡的小菜或點心,或加個酸辣湯餃,應該就八分飽了。

    不要吃得太撐比較健康喔!

    靜ㄚ宜2011/11/18 07:49回覆
    2樓. 0車窗外宜蘭風光叫人迷
    2011/11/02 20:58
    飯團?__飯丸?
    靜ㄚ宜辭職是為"增產報國"喔
    妳已經先"想不開"__婚了
    九人飯團組  後來居上當媽咪囉
    趕工啊
    這一家餐廳  它福氣 
    妳這拍的  說的  色香味誘人
    我幫妳向馬總統要"生寶寶"獎生金
    妳快生ㄟ
    哈哈....
    緊來走~~

    生寶寶獎生金 好像台北市給得最優厚,

    不知台南媳婦生寶寶有沒有好處啊?!

    不過再怎麼快生,也是明年的龍寶寶囉,

    趕緊來去加油啊~~

    靜ㄚ宜2011/11/03 08:39回覆
    1樓. 雪莉酒
    2011/11/01 21:22
    菜色都很特別

    泡饃的吃法很特別

    不知道味道如何吼

    是像麵疙瘩嗎??

    麵疙瘩我沒吃過,不知道吃起來口感有沒有一樣。

    雪莉酒有興趣的話可以揪朋友去試吃看看,

    我們那天每人才花300元就吃的不錯飽喔。

    靜ㄚ宜2011/11/03 08:34回覆