寧波小館彩色大鍋貼 - TUBS-N山寨新聞台 - udn部落格
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作家:麥兜恩
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    寧波小館彩色大鍋貼
    2008/06/13 13:18:32
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    繼「扛棒社也瘋狂」後,接著上演的「 LOST 檔案」 Office 版

    讓麥兜恩近來的日子過得頗~不勝唏噓 …( 這是什麼鬼形容詞啊? )

    雖然過了好吃的端午佳節,可惜飽滿的肚子卻仍彌補不了工作的空虛

    逼得我只好用源源不絕的愛吃本能,持續奮戰每一天!

    還好我和瑪利歐在外面吃喝撞騙時,沒有留下名片或聯絡電話

    不然等看到拖文王麥兜恩刊出美味推薦,至少要三五七個月後吧?

    這回介紹的「寧波小館」是我和瑪利歐誤打誤撞接觸到的一家小店

    想當初,靈感乍現的麥兜恩突然想在中 X 醫藥學院附近吃「鍋貼」

    本來要去連鎖的四海 ” 油 ” 龍,後來在附近瞥到「大」鍋貼招牌 …

    因為喜歡天生愛嘗鮮,加上貪「大」便宜的心理就被拐進去了!

    其實這小店我們已經去光顧過 5.6 次 … 但為什麼拖這麼久才報料?

    是跟老闆感情不好嗎?沒啦~是菜色太多只寫兩三道可惜 …

    很有誠意的麥兜恩,還特地「實地蒐證」了好幾回才跟大家分享

    雖然立志要挑戰完寧波所有的餐點,不過每次去幾乎不能免俗的 …

    要點一下他們的招牌菜~「彩色大鍋貼」!

    可能要保持外皮不讓熱氣沾溼的酥香,鍋貼們害羞背對著我們 …

    小心把幾乎手掌長的鍋貼翻面,就會發現賣相真是賞心悅目!

    我為了替大家問清楚講明白,還特地去請教老闆娘五顏六色的口味

    結果,鍋貼彩色的外衣是隨機用當季蔬果汁天然打進麵皮裡啦!

    除了外型好看之外,細細咀嚼還有清甜的滋味 …

    鍋煎「皮包肉」系列二,麥兜恩最喜歡的是「餃子燒」 …

    怎麼每次拍到特好吃、特好笑的場景都會酥焦哩?

    纖瘦柴魚片在香濃的黃芥末上扭動著,歡迎我們「臨幸」 …

    鮮嫩多汁的內餡,隱約還看得到錦上添花的玉米

    鹹濕「皮包肉」系列三,也是我們去光顧必點的「餛飩湯」

    搭配著清脆銀芽和高湯的大餛飩,彷彿要佔了一飯碗的空間!?

     

    各位觀眾乍看下千萬不要以為是碗小

    夜用加長的量多專用大餛飩,差點讓我無法「一匙掌握」 …

    大口咬下,赫然發現肉餡裡還包著爽口提味的青蔥 …

     

    接著簡單秀一下特別的小菜,這素老闆娘愛心招待的!

    特製醃蓮藕不但色相開胃,綿綿鬆鬆的口感也值得推薦

    人家廣告都說:「蕃茄紅了,醫生的臉就綠了」 …

    這道一脫成名的冰梅蕃茄有個好聽名字叫 ” 愛情果 ”

    清新果味中帶著淡淡梅香,既甜微酸果然是愛情的滋味 …

    綜合滷味有百頁豆腐、黑豆干、海帶、豬耳朵 … 豐盛不繁載!

    怕吃不完的兩人難得點一道合菜~老皮嫩肉

    到底是什麼樣的肉呢?是像偶一樣細皮嫩肉的豆腐兒肉啦!

    常常都吃到一半才想到忘記拍全家福,還好為時未晚 …

    不過說到每次雙人甜蜜餐都無緣吃到的「合菜」

    麥兜恩依舊非常盡職拍到新鮮的照片~耐ㄟ剛好碰上員工聚餐?

    以下殘忍的畫面,建議空腹者先轉台看一下別篇文章!

     

    寧波小館從上到下都超級推推推的「珍珠美人魚」

    是由去骨的新鮮黃魚,搭配當季水果的超人氣招牌菜!

    這個 … 好像是砂鍋煲三鮮之類的,畢竟沒吃到必較健忘~酸

    歐買尬!?不消說~垂涎 8 呎東坡肉是也 …

    和剛才的「老皮嫩肉」有八分像,不過它是 @#$%^&* 油條 ...

    害我激動到失焦的鐵板牛肉,光看照片就餓了!

    最後為大家總匯「超豪華員工聚餐」,再拍下去菜就冷囉 …

    熱情老闆娘還邀我們一起吃,不過當時兩人已經在店裡吃飽了

    早說的嘛~不然一進去就點兩碗白飯 … 臉皮真訴太厚啦!

    因為肚子的飽和度達到 99% ,所以只好含淚婉謝她的好意 …

    忙完準備開飯的老闆和老闆娘比出勝利的手勢送客

    歡迎大家去品嚐寧波小館用心製作的餐點!

    還有很多像涼皮、捲餅等好吃的菜色,一時推薦不完...

    欲知更多詳情,請自行連結他們家的部落格

    http://tw.myblog.yahoo.com/my-lemon/

    雙人甜蜜餐點菜有限 … 下次我真的要烙人去吃合菜了!

     

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    5樓. simmonsbjbvz0i
    2012/09/04 10:19
    ^^
    好想吃好想吃.....
    說到這,我也好久沒去吃囉搞怪(咧咧) 麥兜恩2012/10/02 21:52回覆
    4樓. 仲少
    2008/06/17 15:59
    好餓呀

    好餓呀

    好餓呀

    好餓呀

    好餓呀

    好餓呀

    好餓呀

    記得要舔螢幕前先擦乾淨唷! 麥兜恩2008/06/19 13:40回覆
    3樓. 蕃茄余小薰薰
    2008/06/17 15:09
    老闆和麥兜熟嗎?

    看老闆那家人都圓圓的,猜想是麥兜的同族人吧!

    報你的名字不知道是不是有打折?

    雖然是事實,但幹嘛這樣子給他說出來哩...你不知道網路城邦的圖片最近有改過比例吧?(這是我掩飾發胖的藉口),不分胖瘦全部都被拉寬了...做餐飲業的老闆要是太瘦的話沒有說服力,想必東西一定不好吃啦! 麥兜恩2008/06/19 13:43回覆
    2樓.
    2008/06/17 11:10
    那個大鍋貼

    讓我想到台北中華路有一家小店賣的「火燒韃鍊」...

    台北啊...我每年都要上去好幾回~有空我們要多交流交流! 麥兜恩2008/06/19 13:44回覆
    1樓. 黃冠軍
    2008/06/17 10:39
    寧波小館
    哇,真是太太太豐富了 餃子燒應該就是煎餃吧。

    造型和餡料看來,我倒是覺得比較像「生煎包」!?

    只不過把芝麻換成柴魚片,然後再加上香濃的黃芥末...歐伊希

    麥兜恩2008/06/19 13:46回覆
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