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    3歲半的調酒師?!
    2009/05/24 19:53:29
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    「中華之光國際創意調酒邀請賽」在新竹市光復中學舉行,160位來
    自全省各地的餐飲學系學子與賽,還在10分鐘內調出480杯調酒,將
    申請金氏紀錄;不過,3歲半的小小調酒師黃渝晴最吸睛。

    她,是中華技術學院新竹分部講師黃正一的女兒;黃正一是調酒專家
    ,曾代表國家出國參加觀摩與比賽,也傳授調酒文化,在國內積極推
    廣調酒風氣。

    黃正一在家裡或自家開的餐廳調酒時,3歲半的黃渝晴總目不轉睛地
    盯著看,瞧出興趣來。

    為了這場大型活動,黃渝晴也有一張「選手證」,不過,她沒參加正
    式賽,而在比賽告一段落時,作一場表演秀。

    小娃兒不能喝酒,黃正一幫她備了幾款果汁、茶飲和養樂多,還有調
    酒工具,讓她示範。

    可是,原定下午3點半秀一段,她看到10多位媒體的鏡頭對著,竟哭
    了出來,硬是躲在媽媽背後不出來,媒體只好體恤地說,「用長鏡頭
    拉就好」,但渝晴硬是不領情,不秀就是不秀,讓記者們傻眼。

    熬了有半小時,終於請到爸爸出馬,陪在她旁邊,她才慢慢恢復活潑
    本性,開始調製起來。

    把果汁倒到「搖搖杯」,晃了幾晃,倒出來,原以為大工告成,沒想
    到她竟自顧自地喝起來,也不管前面忒多鏡頭,記者再一次笑倒。

    終於,在老爸好言勸說下,她才好好秀一場,倒養樂多、茶飲進搖搖
    杯,搖一搖,倒進小杯杯,這回不再「貪杯」了,倒好3小杯,一一
    擺上小湯匙,準備離開,媒體說,「不是來要加話梅?」,她才又轉
    身,在3個杯子裡,各加一顆話梅,大工告成。

    「小孩最難拍!」這回記者大哥大姊們總算領教了,特別是扛著大鏡
    頭的記者哥哥們,早已累得滿頭大汗,面面相歔,還聳聳肩互問:「
    這就是調酒秀嗎?」。

    「我回家拍我兒子!」一位電子媒體記者說。


                             圖與文/李青霖

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