位在基隆港旁的金玉食堂蔬食創意料理，大門口的木門很有中國風，店內布置、擺設也都古色古香，78種素食創意料理，每一道都有媽媽的味道。

店長李雅惠很愛傳統風格，店內的飾品都是她到骨董店蒐集而來，去年10月開了這家素食餐館，掌廚的是媽媽江淑珍與先生蔡景愷，她負責管理。

李雅惠說，媽媽是虔誠的一貫道，希望更多的人吃素，很多人都問為什麼她炒的菜飯特別香？她總說「我是用我愛心下去炒的」。

百菇鍋是湯類中最受歡迎的，裡面什麼料都有，可以吃得巧又吃得飽。金字塔香炒飯賣相好，是炒薑黃，香氣十足。