七月底，「鼎泰豐」在台北101大樓開了分店，300個座位旗艦店規模，為迎接陸客，還設了8間包廂。週末傍晚，於信義威秀觀賞電影後來店，門口排隊人潮依舊，但等了約十分鐘即招呼入座。
ñ 「烤麩」
ñ 「泡菜&小菜」& 「紅燒牛肉湯麵」& 「酸辣湯」
ñ 「排骨蛋炒飯」，黃金蛋炒飯及上海口味的炸排骨，鹹香味美。
開幕初期缺失不少，像是號碼機連續叫號，幾組客人同時往門口一站，接待服務生就有點慌了手腳；左右鄰桌上錯菜，還不只一次。旗艦店座位多，好處就是等候時間大幅縮短。
ADD：台北市市府路45號B1；TEL：02-8101-7799
鼎泰豐的名氣已經大過於一切啦~
對鼎泰豐的印象就是排隊、等座位，
吃到食物的想法就是等待真的值得嗎~
以個人言,是不會主動去吃’鼎泰豐’的,雖有很棒的小籠包與牛肉麵,但真有點吃膩了,但還是得繼續當陪客.說實在的,好吃的料理與餐廳何其多,若不喜歡就甭去了.
