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高記(永康店),生煎包飄香一甲子
2011
/
06
/
29
21:05:25
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「
高記
」
為
永康街名店
,
於
1949
年由高四妹創立,以生煎包、蟹殼黃、油豆腐細粉等上海點心起家,
六十個年頭過去,
營業規模已拓展為
整棟三層樓店面
,菜色也增加了多樣江浙菜餚及港式點心
。
假日早上十點多
,想換個口味
,來這裡吃早午餐
。
ñ
小菜「油燜筍
、
苦瓜」
,可
ñ
「油豆腐細粉
/
120
元
」
,
湯頭清爽
ñ
「重酥蟹殼黃
/
85
元
」
,
招牌
點心
,
層層酥香
。
ñ
「元盅土雞麵
/
170
元
」
ñ
「
上海鐵鍋生煎包
/
180
元
」
,
熱賣六十年必點招牌
點心
,
現點現煎,老麵麵皮略有咬勁
,
底部微酥焦香
。
真的好多年沒來「
高記
」了
,前次還是在
2006
年底,其位於
東區的復興南路店剛開幕之際
,可惜
該店
經營
失利
,除了三樓
港式飲茶「茶瀧」與四樓的日本料理「
bonbon
」早已收掉之外
,
永康街店面也受牽連
,
已於去年出售
,再
以售後回租模式
繼續營業
。
很希望這家從小吃到大的老店,能經營的長長久久,
畢竟年少時父親帶著全家前往用餐的情景彷彿歷歷在目,一時很難忘懷的
。
ADD
:
台北市
永康街
1
號
,
TEL
:
02-
23419984
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