今年最後一次的海鮮採購日 ~ 野生魚種類少的可憐 !! 

凌晨六點睜開眼 ~ 天還是黑的... 拍照很難看 哈

延遲到六點半才出門 ~ 魚鱗雲已佈滿天際 東北季風來了 !

野生現流魚獲 : 野生 白鯧、野生 沙格(中)、船釣 白帶魚、野生 三角仔、野生 煙仔虎(3斤)、野生 鯔魚(豆仔)、透抽

澎湖來的大尾 野生 肉鯽魚數量稀少 ~ 不到七點就空了

很便宜的三指半船釣 白帶魚 賣相沒上回優 ~ 這次我就不買 !

野生 煙仔虎 ~ 俗稱 土魠鮪 ... 三斤多不夠肥 ~ 春節期間會比較優

高價魚種的 野生 三角仔 ~ 最好釣也好吃 .... 蚵棚區可以釣一串 ! 

海水養殖魚種 : 海養 東星斑、海養 沙格、海養 大虱目魚(3斤)

進口水產 : 海養 黃魚、海養 宏都拉斯 中大白蝦 、海養 智利鮭魚

澎湖 箱網海養 東星斑 ~ 艷紅過頭 , 我還修飽和少一點比較正常 哈

天氣冷了 ~ 海養沙格少量供應 .... 看牙齒挑到兩尾野生的 !

旁邊的豆仔魚/烏_鯔魚幼魚 體色挺詭異 ~ 野生通常是藍背 .... 蚵棚區的最好吃 

今日的純海水養殖 三斤上的大虱目魚是藍背的 ~ 等第二趟 比較沒人時再來買

這種大尾的在圍仔內不受青睞 ~ 不怕被買光 !

今天的海養 金目鱸 有分兩種尺寸 : 16 - 20 兩正常版

上圖的屬於 中型 21 - 30 兩版本 ~ 不過土黃色魚身 可能魚肉會水爛 ... 哈

永安那邊就很多養殖場 ~ 我很常去拍燕鷗 !

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第一趟採購 - $700 : 野生沙格2、金目4、蜆 半斤 

回家的路上 ~ 白霧瀰漫的早晨 水氣蠻重的 

第二趟再來 ~ 比較沒人潮的時候 ... 挑了三尾三斤大虱目魚 $528  

請大姊幫我剖片切三段 ~ 魚骨 魚頭 魚腸 放在自備小袋子

回家再一片放一袋 ~ 要料理就很方便 !

等殺魚片刻 ~ 剛好有位大哥來取預訂的 宏都拉斯 海養白蝦

這種又分兩種尺寸 : 圖上的是 40/50 大概一指半寬的大尾版 $ 250

另一種是 比較小一點點的 60/70 $ 230 ~

我各拿一盒回家放過年~ 團圓飯吃

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本來去年買的進口白蝦一盒 $110 ~ 昨天看 漲到 $330 

還是提早庫存 ~ 越靠近過年 漲幅可能 1-2 倍價差

加上海運價格因為紅海貨櫃輪被攻擊而高漲

早點準備好不用煩惱 !

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祝 大家在未來的新年 ~ 業績一路長紅

股票漲翻天 ~ 股息賺飽飽 ~

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韓綜的 換乘戀愛3 第一集 開播了

希望單身的有機會拖單 ~ 

犯太歲的別忘了去繳錢消災 !! 🙃

2023 最後一道小寒節氣周期的東北氣流火燒雲 12.31

又要變天囉 ~ 出外穿暖暖ㄜ ! 身體健康最重要!

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