度過繁忙的日復一日，你我或許漸漸遺忘或不再看見生活中細微的美好。但一束花、一杯茶、一頓不奢華但細心烹調的餐食，甚或一句話或某個專注當下的瞬間，這些日常儀式便能喚醒我們對生命的活力與熱情。你有屬於自己的日常儀式嗎？歡迎寫下你的故事與我們分享。
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〈文章標題〉
王小明（新北汐止）
（文章內容）
email：family@udngroup.com
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本次活動邀請著有《深夜女子的公寓料理》及同名粉專的料理人毛奇與「小兒科醫師的診間筆記」專欄作者兼「彥醫師的下班筆記」版主陳彥任擔任評審。
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廚 娘 的 秘 密
生長在清貧年代，手足眾多的家庭裡，能獨自擁有的物品少之又少，自然養成愛物惜物，縱使破爛不堪使用，也捨不得拋棄。
日後，和老公白手成家，事事物物都刻著打拼的記憶，接著生兒育女，記憶群加深加廣，小小的公寓，超載了，老公務實，總喊丟，但我執著著，「丟是愚笨簡化的行為，聰明人是再開創再利用，總有再次發光發亮的機會」。
就這樣退休後，兒子的舊電腦查資料，女兒的烘焙書筆記本做參考，烤箱量杯計時器，娘家庫藏的蒸籠磅秤，新手上路做饅頭，不貪多，一切材料減半，300g中筋麵粉，150g水，6g速發酵母，加上揉、捏、發、蒸。做饅頭，以我30年廚娘的功力，小菜一碟，定是手到擒來。
沒想到，硬是栽了，整整實驗了10次，有的硬得像石頭，有的外皮像人腦，有的差強人意，這些失敗成品，在惜物心態下，改頭換面上桌，也成了我廚房中不能說的秘密。
1. 炒饅頭：熱1小匙油鍋，饅頭切丁，煎至兩面微焦，撒些蔥花，鹽，隨喜的胡椒粉。
2. 饅頭疙瘩鍋：饅頭切厚片備用。起1大匙的油鍋，蝦乾洗淨爆香，下肉片，大白菜，紅蘿蔔片，香菇，1大匙醬油翻炒，加水燒開，調味，入厚片饅頭至微軟，即可起鍋，胡椒粉、沙茶隨喜。
3. 饅頭海鮮鍋：饅頭切厚片備用。適量高麗菜炒軟、紅蘿蔔片炒軟加高湯或清水煮開，放蛤蜊、厚片饅頭至微軟，起鍋前撒蔥花。
4. 泡菜饅頭鍋：饅頭切厚片備用。高湯加入泡菜，肉片燒滾，調味，入厚片饅頭至微軟，起鍋前撒蔥花。
5. 一品饅頭鍋：類似清冰箱，有甚麼殘羹剩肴菜尾皆可入鍋燒滾，再加厚片饅頭至微軟，即可起鍋。
以上各式鍋品，熱熱吃，很療瘉我受挫的心靈，也支持我再試一次的勇氣，終至成功，如今每天吃著手工自製的饅頭，少油鹽糖的麵包，吐司，甜點，幸福又健康。
姓名：陳娟娟（台中市北屯區）
《報紙天地》
／直心
報紙提供認識世界的另一個途徑。讓我走進國際、政治、時尚、文學的天地，報紙成了學校以外的學習教室。
從小家中就訂閱報紙，直到今日，網路發達，資訊隨手可得，我仍保有閱讀報紙的習慣。內心中，報紙是有溫度的閱讀，帶領我走向大千世界。
小時候，喜歡閱讀國際新聞，從中了解各國的風俗民情、奇聞異事，並且從地圖上認識各國的地理位置。透過讀報，夢往神遊，彌補現實生活無法出國旅遊的遺憾。
年紀稍長，閱讀的焦點移轉到生活新聞，舉凡藝術、流行、旅遊、飲食、園藝，都是我涉獵的範圍。從中攝取生活新知，提升生活品質。
如今又對文學產生興趣，閱讀副刊成了生活日常。每當讀到美文佳句，內心既欣喜又歡愉，並提筆寫作，嘗試投稿，文學寫作成為新的學習領域。
在報紙的天地中，我不斷的學習，不斷的成長，終於成了今日我喜歡的自己。
(tashung1231@yahoo.com.tw)
節令美食的招喚 黃穎
yongjane@ms35.hinet.net
讀紅樓夢時除了被寶玉和眾多紅樓女子的情愛糾葛所牽引，最引人入勝的是賈府人家按四時節令，將日子過得豐富多姿：元宵猜燈謎、春日迎花神、芒種送花神、中秋夜宴賞月、秋日賞桂吃螃蟹、冬日賞雪聯吟、除夕祭宗祠，富貴人家的擺設宴飲，富麗堂皇，令人眼花撩亂。 尋常人家的日常當然無法企盼，但是生長在南台灣鄉間的我，自幼就感受到母親和鄉里的其他婦女一樣，盡其所能，以四時節令的美食，滿足缺乏零食的年代，孩童的口腹之慾。從過年時的蘿蔔糕、發糕、甜粿，元宵節的湯圓，清明掃墓時的潤餅，端午的肉粽、甜粽，中元節拜拜時的各式蔬菜炸物、蝦餅，中秋時的麻糬和芋頭巧，立冬時的薑汁燉鴨，吃完冬至時的湯圓後我們又長了一歲。而母親記住孩子的生日也有一套與節令有關的系統，小妹是肉粽節前夕出生的，二妹是吃麻糬後第二天出生，從小每當我們在吃某種節令的食物時，總會聯想起是誰的生日，根深柢固不會忘記。 鄉間生活日出而作，日落而息，回到家中又有忙不完的家事，日復一日，彷彿只有在每個節令來時的籌劃、準備中，帶著期盼的歡愉，給生活注入新的活力。雖然忙完所有年節的祭祀後，母親總會喊累，明年要簡化些，但在忙碌的當下大人小孩都處在年節的興奮中，感受不同於平日的歡樂。也細數著下一節日的到來。 北上求學、工作、定居在城市裡，已失去農業社會春耕、夏耘、秋收、冬藏四時節令的感受，但我還是保留對四時節令食物的堅持，像母親給我的節令美食的密碼一樣，如法炮製的傳給我的孩子，雖然節慶祭祀的儀式已簡化省略，但道地的傳統美食按照四季的節令如期地出現在家族聚會的餐桌上，尤其是將春日五顏六色最美的蔬菜都飽捲起來的潤餅，成了家人清明時節最期盼的美食，日常生活因節令的美食而有滋有味起來。
(yongjane@ms35.hinet.net)
（抱歉 段落老是分不出來 請容我再傳一次）
人間有味是清歡
陳金鳳 (台中市)
孩子離巢後終於有了自己的時間，健康卻頻出狀況，術前的煎熬、術後元氣大傷、生活失了序、凡事不再起勁，此際才深刻體會到健康的重要，暗下告訴自己：人生下半場一定要活得健康有朝氣。
早餐苦茶油煎荷包蛋暖胃後到公園運動成了我的日常儀式。長年下來，體質確實改善許多，免疫力也比年輕時更勝一籌，不僅如此，運動中，還能遇見一些有溫度的美麗風景。
暑假中，看到一老一文青在清掃街道，他們的組合吸引著我，原來是讀大學的兒子來幫老爸忙，於是對老的說：「有這麼貼心的孩子真是好福氣。」然後祝福般的對年輕人說：「你好懂事會有福報的。」 假日，偶爾會出現一位壯年人赤著腳，手捧書本在校園圍牆外的磚道上來回的朗讀，這在我初中那個年代是習以為常的畫面，然在現下這個時代已屬難能可見。
在眾多遛狗族中，有一戶人家處理狗便的方式讓我由衷賞識：不論是爸爸還是女兒，他們一手牽狗，一手提著長柄畚斗和掃帚，看到狗狗有動作時，畚斗立即湊上接住，狗便完全不落地；尤有甚者，一位端秀女士牽的狗狗尿了尿，女士會立刻將隨身攜帶的瓶裝水，倒一些在狗尿上沖散氣味，有如此友善公共環境的主人家，當然要不吝給予讚美啊！趨前一句：「你們好有公德心噢！」謙虛的微笑告訴我：這是應該的。 有一手拿著塑膠袋、一手拿長夾的高個男士，在公園內四處撿狗便和垃圾，當我們錯身時，我會及時一句：「你辛苦了。」「不會不會」。
幾個月前見到一位主婦獨自在清掃公園磚道上的落葉，好奇趨前問候，她說在家閒著不如出來打發時間，不過時間不定。我感佩的說這也是功德一件啊！緣慳一面之後我們再也沒相遇過。 不意幾個星期後的一個晚上，她來到了我們的合唱團讓我驚訝無比，原來她到圖書館看了我的書有寫合唱團的文章就來了，她現在已是我們合唱團一員了。
儀式仍持續著，我相信還會有更多引人的風景出現在我的日常儀式中豐富我的閱讀〡人間有味是清歡。
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(cat10311031cat@gmail.com)