吃到價值一客１２００的懷石料理以及泡兩種溫泉，這大概要花不少鈔

票吧！我呢沒花到半毛錢，就可吃到好吃又高級的懷石料理?!蝦米!!這是怎麼

回事勒??

　　之前我參與了如晞老師的新書活動─「《敢要就要：敬！部落格，敬！人

生》集氣大推薦─我是品牌宣傳達人」，獎品就是體驗「湯語雙泉」的懷石料

理，共有４季的體驗，好不容易喬好時間外加老天爺幫忙的分上，就開心吃好

料囉～

　　坐了要１個半小時的客運後，我們終於來到「湯語雙泉」。

　　進去做的第一件事，竟然是要先換鞋子，館方有準備紙拖鞋給客人換，吃飯

還要先換鞋，這我倒是第一次見識到。

 

　　在跟櫃台說明來意後，就馬上幫我們帶位，由於準備餐點需要些時間，

所以我就先拍照。

 　　餐廳裡面乾淨明亮，在裡面用餐就有一種很放鬆的感覺。

 

　　本來我們只有體驗一客１２００的懷石料理，但店家好像得知我要多帶一個

人的關係，又給我們多體驗一客８００元的料理，因此我就一起介紹啦！

 

　　首先先上的是２道料理都有的〔健康飲〕，喝起來的味道我覺得很像紅

蘿蔔汁，沒甚麼特別的甜味；跟著健康飲一起上的是〔鱈魚肝〕，細滑軟嫩

的口感，配上酸甜的洋蔥，我的胃口都開了，而且不用擔心有令人害怕的魚

腥味。

　　你以為開味菜就這些嗎？接下來還有２道沙拉出現在我們的眼前：五穀

沙拉＆和風海鮮沙拉；２道沙拉一聽名子就知道是以養身清爽為主。唯一不

同的是，一道裡面是養生豆，另一道裡面是有蟹肉，份量方面還蠻足夠的，可惜

海鮮沙拉要是多放一些海鮮的話就更好了。

　　開胃菜一吃完，主菜就開始一道一道的上了.................

　　上選刺身─

　　好吃的上選刺身來了！這可是這裡不少客人都會點的料裡，已經好久沒

吃生魚片的我怎麼能放過，魚肉大塊又新鮮，只是.....數量有點少耶０。０旁

邊的小金桔似乎可以擠到醬汁一起吃，可惜我忘了加它了＞＜

鮮菇煨湯─

 一聽到名子就可以知道，這道湯裡面除了〔菇〕之外，還是〔菇〕，如

果不看裡面的內容，光聞味道還以為是雞湯勒！湯喝起來順口，不會太鹹

更不會膩口。

炭烤豬肋排─

 菜一端上來，突然有一種熟悉的感覺，因為這菜的照片就在菜單上面，

雖然說這是碳烤，但不論是外觀還是吃起來，沒什麼炭烤的感覺，但肉至少

不會材材乾乾的，旁邊那小顆紅色的，我到現在還不知道那是什麼東西？？

御飯糰─

　　可惜我沒吃，哈哈！！

御炒杏鮑菇─

 這道杏鮑菇還真的不錯吃，尤其是熱熱的一上桌最好吃，微微辣辣的口

感，一吃差點停不下來，忘了這是他的料裡（我還被抱怨了一下），不到幾

分鐘就吃光了。

鬆軟炸馬鈴薯＋蟹黃醬─

　　其實說老實話，雖然吃在嘴巴，但我還是有種〔傻傻搞不清楚〕的感覺

，到底誰是馬鈴薯？誰是蟹黃？本來以為黃色的是蟹黃，但一吃卻又像地瓜

馬鈴薯的綜合體？？反之那２條長條的口感還比較像蝦子跟蟹肉的口感，而

且還不錯吃，脆脆的我喜歡。

 

野菇拌飯─

　　聽起來名子不起眼，但味道卻是讓你永生難忘，小小的碗裡面，是滿滿

的飯還有超多的菇類！米香混合菇香，就可以讓人滴口水了，而且飯吃起來

不會太乾，每一粒米都可以吃到有〔濕度〕的感覺，雖然後面還有不少的菜

要吃，但我還是把飯給吃光光了。

雞肉串揚─

　　看起來是很一般的雞肉串，肉不會炸太乾，但直接吃會沒什麼味道，建

議沾旁邊的沙拉醬會比較好。

菜是上得差不多了啦！但其實還有一個〔重量級〕的還沒介紹，那就是......

手工韓式泡菜鍋─

 １２００的懷石料裡就是不一樣，還有推出好吃的火鍋，肉是牛肉，它

是什麼牛我忘了，它一端上來，我就開始丟料下去煮了，但他提供的湯少了

些，使得丟料下去的時候，湯都快要沒了，我又叫服務人員多倒湯給我，它

還有提供２種醬料，一種是醬油，另一種是芝麻醬，芝麻醬吃起來比我們一

般吃的還要香；我覺得它的湯頭不錯，有酸有辣，越喝越過癮。

好大顆的蚵蠣，我還拿１０元來比勒！夠大吧！

滿滿的料，看起來就是好吃！！

所有的菜都吃過，就是吃甜點、水果和飲料來做個ｈａｐｐｙ　ｅｎｄing

紫米紅豆湯─

　　縱然我已經的很飽了，但我還是要吃甜點，甜而不膩的紅豆湯是我的最

愛啦！裡面還有紫米耶，好吃又可以補血 。

 

 後記＆碎碎念：

一開始沒有想過去〔湯語雙泉〕居然要這麼遠.......吃一頓懷石料裡居然要

到這麼遠的地方.......(遠望)

當天google才知道還真是天殺了遠!!本來想說要騎車，但前幾天的壞天氣

讓我們打消念頭，只好坐客運去了，花了不少時間&金錢，好在到了金山，

沒有發生迷路的插曲，光是這樣體驗下來花了要半天的時間，本來還想說要

去逛金山老街勒!不過還是沒有逛到；要是有在台北的接駁車就好了，至少可

省時又省錢(笑)

本來還有大眾池的泡湯體驗的，但時間好晚所以決定留在下一次，就請

各位期待我的泡湯體驗以及下一季的懷石料理體驗。^^

 

湯語雙泉會館

地址：新北市金山區中華路177巷35號

客服專線：(02)2408─1789

 

小動圖&分格線引用至http://tw.myblog.yahoo.com/emmaswatsonapple-linapple8341921/

 

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