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作家:雪莉酒
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    [試吃]久違了!紅酒釀番茄
    2011/10/11 12:04:26
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    ※謝謝【夢想果法式酒釀鮮果】提供試吃※

       會有這次試吃的機緣要追朔到如晞老師的生日(詳請請看《夢想果法式

    酒釀鮮果》如晞透心涼的生日獻禮  一文) ,老師決定辦試吃活動,那時的我還沒

    嘗試過試吃文,所以就決定報名了;我很幸運得到試吃機會,期待好吃酒釀番茄

    的到來,但....一天兩天...怎麼都沒有出現???(我的番茄哩~~~) 直到如晞老師新書

    記者會上,遇見傳說中的番茄人陳明業,才跟他反映這問題,番茄人送了我一盒

    當天記者會上抽獎的鮮果番茄禮盒來補償(真的是大大的甘溫啦~)

    這是當天我跟番茄人陳明業的合照(照片有些模糊 多包涵喔^^")

    在好不容易工作上稍微有了空閒之時,就決定來試吃看看囉!

    這是他們店裡設計的提袋,裡頭除了酒釀鮮果禮盒外,還附上一包保冷劑

    (實在揪甘心),還提醒雪莉我放冷凍可以保存一年

    禮盒外觀很可愛,拿來送禮的話,不管是誰看了都開心^^也不會占空間

    夢想果的酒釀鮮果是純手工製而且不含防腐劑不但要冷凍保存,開封後要

    快吃完。

    包裝上除了有產品成分外,還教你怎麼食用比較好吃:

    食用方法

    1.冷凍後呈半解凍狀態食用口感最佳

    2.可加入1倍雪碧汽水成紅酒番茄(白酒情人果)沙瓦


    在還沒開禮盒前,我還以為只有一包紅酒番茄而已,結果發現還有一包白酒

    情人,原來裡頭共有2包喔!真是賺到了!!

    其實我在吃的時候犯了一個錯誤,就是不小心退冰退過頭了!!!本來想說會不

    會退冰退很慢,所以先用水沖~了一下0.0沒想到他退冰超快,一會兒就要退

    到沒冰了所以一開始我是吃退冰版的,後來吃到一半,又拿去冷凍,才能吃

    到半解凍版的;所以不管是冰的還是退冰的,我都有吃過。

    (2者差別我都會提到)

    【紅酒番茄】

    一開包,那紅酒的香氣便撲鼻而來,仔細一聞,又覺得很像蜜餞的味道,不

    過這個比外面的蜜餞還要衛生有營養多了。

    一顆顆圓潤飽滿的番茄,外皮已經被處理過了,呈現的是他的果肉,第一次

    吃番茄是這樣子吃的,躺在裝有高級紅酒的盤子裡,看起來就很入味,越來

    越好奇紅酒與番茄的結合是什麼滋味了。

    剛一入口,[啵滋]的口感瞬間出現,紅酒的口感配上番茄,2者好像混合在一

    起了恩....嚴格來說紅酒的味道是蓋過番茄的味道了,紅酒味真的很重,是因

    為退冰的關係嗎?雖然吃下去是紅酒,但我卻沒有頭暈(恩...就是醉的感覺),

    這也是一種酒量好的證明嗎??你接著吃下去,如果你是矇著眼睛,會有真的

    吃到[蜜餞]的錯覺感,只是它比一般的蜜餞還是多汁就是了。

    後來吃冷凍版,發現味道真的有差,紅酒味就沒之前那麼重,半冰狀態下

    真的好像在吃水果冰,可是又比一般水果冰高級多了,有如網友說的,讓人

    一口接一口,不知不覺就會把番茄嗑完

    這是冷凍後的紅酒番茄,我後來又拍照的

    【白酒情人果】

    很幸運又可以試吃到另一種─白酒情人果,光是聽[情人果]三個字,就會讓

    人想[]這個字;它的味道沒有紅酒番茄這麼重,但白酒的味道我覺得配

    上情人果就還蠻合的。

    吃退冰的感覺,就有如我剛剛說的,就是─[酸],退冰之後酸的感覺更明顯了。

    這讓我吃冰凍版的念頭更強烈了!

    冰凍的白酒情人果果然沒讓我失望,上面呈現的冰晶更多,看起來更想讓

    人吃一口,吃起來的酸也沒那麼酸了,冰的脆加上情人果本身的脆,是完美

    結合,這就讓我想起在吃[情人果冰棒]時的感覺,只是[它]是結合白酒口味

    的情人果冰棒。

      看!上面還有冰晶喔!

    不知道是不是喉嚨還不習慣紅(白)酒的味道,在喝紅(白)酒的時候,喉嚨有

    些刺刺的;本來想說紅酒沒喝完還可以加水成紅酒汁,但...一口接一口的結

    局就是連汁液一起喝光了0.0

    紅酒蕃茄特色:


    1.五星級飯店廚師研製而成,獨家口味
    2.100%特選了法國紅酒,以不加一滴水的方式調理而成
    3. 無色素、香精,利用蕃茄相關的純天然食材等精釀而成
    4.紅酒、蕃茄經適當時間熬煮,
    降低酒精成份至0.4%,保留了紅酒之天然香味,並使蕃茄茄紅素能被人體吸收與紅酒完美的結合在一起,讓您健康加倍!
    5.
    富含高量茄紅素18.7ppm

    後記&碎碎念:

    其實這試吃是最近的事情,本來應該要早一點吃掉的,但工作的忙碌,使

    得紅酒番茄只好暫時被我打入[冷宮],好好保鮮一下囉!本來是要把它當作我

    的試吃文處女作的,但後來剛好有了試吃邀約(而且有限時間),所以就先忙

    那篇試吃文了(對番茄人很不好意思);吃完冰凍板跟退冰版的,看來我跟大

    部分的人一樣,覺得冰凍過得比較好吃^^,希望有機會吃到酒釀鮮果的各

    位,不要像我一樣傻傻的退冰退過頭阿!

    ◎以下為個人試吃分享,每個人口味皆不同,僅供參考

    ◎照片只有調光、文字標籤與邊框外,並無修圖

    夢想果法式酒釀鮮果

    夢想果官網http://dreamfruit.com.tw/

    夢想果 官網部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/dream-food/

    訂購專線:02-22136223 / 0986-782286 / 0935-394139

    愛合購:http://www.ihergo.com/store/dreamfood

    引用文章

    紅酒蕃茄釀出來的情緣【夢想果法式酒釀鮮果試吃名單】

    夢想果法式酒釀鮮果》如晞透心涼的生日獻禮 

    口水滴滴落》紅酒蕃茄試吃 

    狂賀!眾多網友推薦!!~紅酒蕃茄襲捲全台~銷售量突破2000包!!!!

     

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    迴響(5) :
    5樓. 海魚仔-Ssu Yu
    2011/10/15 01:22
    還沒吃
     我家的還在冷凍庫躺著
    墈來要找個時間好好試吃ㄧ下(怕吃完微醺~哈.....酒量不好)

    這個冷凍可以放一年

    還可以放很久的說

    我吃是不會有醉的感覺啦~

    大概每個人的情形不一樣吧

    雪莉酒2011/10/15 08:51回覆
    4樓. 酸柳丁
    2011/10/14 00:47
    羨慕死妳惹

    真是無敵的超吸引人惹

    這下換我流口水羨慕死妳惹...

    酒釀番茄的魅力實在無人檔啊

    而且要吃也不難

    只要去他們網站下訂單就好了喔^^

    雪莉酒2011/10/14 01:05回覆
    3樓. MEGU
    2011/10/13 10:35
    看起來好好吃><
    之前在居酒屋吃過紅酒釀番茄..驚為天人
    想不到在愛合購上也有在賣@@
    那種甜甜順口的滋味好想再嘗一次阿
    趕快來問朋友要不要買了:P
    心動不如馬上行動^^ 雪莉酒2011/10/13 10:49回覆
    2樓. 天羽帝
    2011/10/13 00:38
    不錯喔!

    越來越進步,號稱要冷凍保鮮;

    我想一定是冷凍版本較為取勝囉!

    不過能提供兩種不一樣的感覺蠻好的。

    題外話:要拍照要把頭髮打理整齊喔~^  ^~

    謝謝雪莉酒分享!

    人家頭髮明明沒有很亂啊@@

    難道你要我綁馬尾喔

    番茄真的冷凍比較讚

    你可以去買買看

    雪莉酒2011/10/13 01:20回覆
    1樓. 我是阿廣
    2011/10/11 12:25
    re
    看了都流口水了
    姚念廣,1988年生,跨域於藝文、理工、商業及法理,數次榮獲出書、獎項及報導,創作曾受《航海王》活動方推薦;因減重24kg、險失明後出書圓夢及在flyingV辦公益環島而被稱熱血奶爸作家,追求人生樂活卓越。

    謝謝^^

    你也去買一包吧

    不然看她下次還有沒有試吃機會

    可以去報

    雪莉酒2011/10/11 12:31回覆
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