關於體質保養的50個中醫觀念

中醫師王健宇 著

關於體質保養的50個中醫觀念【觀念16】冰的食物有二種：『摸起來是冰的』與『性質是寒性的』。

一般人會以為從冰箱拿出來，或是有加冰塊的東西才是「冰的」。

其實從中醫角度來看：

冰的食物有二種：『摸起來是冰的』與『性質是寒性的』。

舉例來說：身體虛寒的人可以喝紅茶，但是冰過的紅茶就要避免，

可以吃蘋果，但是不要吃剛從冰箱拿出來，還沒完全退冰的蘋果。

但是要注意的是：有些東西因為本身就是屬於凉性的。所以就算有沒有冰，體質虛寒的人吃了也會不舒服。

例如：椰子、西瓜、水梨、苦瓜、白蘿蔔、鳳梨、啤酒…等。

也就是說，這些本身就是屬於凉性的東西。就算不冰，它還是寒凉的。所以不要以為沒冰就不算寒涼。

陳小姐這個月的月經來了快二週都還沒結束。整個人精神恍惚、腰酸背痛、還會腹瀉。

她的脈象是中焦胃腸有濕、下焦子宮卵巢有寒，「寒濕相合」所以會讓月經拖延收不起來。

「你的身體現在很寒，不可以吃冰冷的，不然月經會拖更久。」

「嗯！我知道啊！我媽有有跟我說過，所以我都不敢吃冰！」

寒濕結合，加上濕氣在身體化不掉，才會濕邪重著，導致腰酸背痛，應該是寒性水果，而且是一大杯的液體。

「妳最近喝了甚麼果汁嗎？」

「果汁？」

「嗯，果汁。」

「沒有耶…喔！西瓜汁…算嗎？我每天都喝一杯。」

「算。」

「為甚麼？我都有特別交代老闆說，我要不冰的！」

「本身就是屬於凉性的東西。就算不冰，它還是寒凉的。如果每天一直吃，身體會太寒，月經就會收不起來，分泌物也會變多。」

常見涼性食物芹菜、莧菜、花椰菜、菠菜、萵苣、竹筍、蘆筍、茄子、生菜、白蘿蔔、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜皮、牛蒡、油菜、酸菜、梨、蓮霧、山竹、芒果、橘子、火龍果、蓮子心、菱角、羅漢果、椰子汁、菊花茶

常見寒性食物蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜、仙人掌、空心菜、螃蟹、蛤蜊、牡蠣、烏魚、章魚、蚌、蜆、鴨血、香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑椹、絲瓜、奇異果、甘蔗、無花果、香瓜

（本文作者為新北市板橋區華康中醫診所中醫師）