首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營餐點準備
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營料理包
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質口感分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營必備食材
冬日里，陽光下，我欣賞著陽臺上那盆蓬蓬勃勃的寶石花，心里有說不出的喜歡。寶石花外層的葉子翠綠，內層的嫩葉則呈現出淡淡的胭脂色，宛如小姑娘害羞的臉龐。它的葉片上有一層珍珠光澤的白粉閃爍著，像輕紗般的薄霧。由于葉片肉質厚實，又重疊簇生在一起，外形酷似一朵盛開的蓮花。寶石花被譽為“永不凋謝的花朵”。 我愛寶石花，不僅因為它獨特的外形，還因為它有著頑強的生命力。 陽臺上這盆繁茂的寶石花不是花錢買來的。有一次去同學家玩，看到他家花盆里有片花葉掉落了，我隨手撿起來玩，帶回家不經意地丟棄在了花盆里。不知過了多長時間，有一天驚喜地發現，那片葉子竟然活了，葉片根部長滿了胡須一樣的根，還生出了新的葉子。我開心地大聲喊著告訴媽媽這件事。 有段時間我貪玩忘記了照顧寶石花，忘記了給它澆水。等想起來時滿以為它一定渴死了，可是一看，它居然還活著，葉片仍然那么綠，只是瘦了些。想想前后大概一個多月沒澆水，寶石花卻依然頑強地活著。我很疑惑，它為什么能不死呢？上網查了一下，原來寶石花厚厚的葉片就像一個大水庫，里面儲存了大量的水分。我想，這正如人一樣，只有儲存知識，儲存精神才能經受得住生活的考驗。 觀賞著陽臺上的這盆寶石花，我陷入了沉思。 >>>更多美文：兒童散文
夏天是茉莉花茶上市的季節。我喜歡茉莉花茶。 泡茉莉花茶最好用剔透的玻璃杯，可以看到杯中碧綠的茶葉在輕輕舒展著手臂，徜徉其間的是一小朵一小朵潔白淡雅的茉莉花，在略帶綠意的水里輕盈舞蹈。不必品茶，光是看著水中的“花舞”就是一種享受。 我有位名叫茉莉的同學。她活潑秀麗、大方爽朗，常給別人帶來歡笑。在校時的舞會上，我經常牽著女同學的手勁舞。每每牽起她的手，就會感到她的手掌比別的人都要硬。她自己有時也說，呀，你們男生的手可真軟。我們把手攤開，發現我的手心紋路淺，皮膚薄，很容易就看到皮下紅紅的血色，而她的手心紋路深，皮膚厚，手心呈一種干澀的白色。她笑著說，這都是夏天摘茉莉花的結果。 她來自福建龍泉，那里的農戶廣種茉莉。她家也是，茉莉種了一大片田地。每到夏季，往田野望去，潔白勝雪。她和姊妹們頭頂烈日站在這芳香充盈的田野里，敏捷地采摘小朵小朵的茉莉花。這些花都將送往加工廠制成茉莉花茶。這樣一摘就是一個暑假。 我們福建的茉莉花茶可有名啦，她自豪地說。不過摘茉莉花可累了，一點不像你們想象的那么浪漫。看，手就變成這樣了。她又補充道。我當時細心聽著她的講述，有意在她的手心上按一下，用心去體會那一雙沾滿花香的手。 從此以后，每當看到茉莉花開，就想起那位女同學的話。在我所處的市里，夏天會看到一些人家盆栽的茉莉花開出芬芳素馨的花兒，小朵小朵的楚楚動人。這時就會想到在烈日炎炎的農村田野里，茉莉花正如海如潮般地怒放。風起時，雪白的花朵似浪翻滾，馥郁的花香在空氣中流動。一群十五六歲的女孩子分散在大片的花海中，用柔軟的手指在同樣柔軟的花朵上翻飛，她們顧不上流連賞花，只是埋頭采擷，心里想著這一個花季會有個好收成。隨著花兒一朵一朵地落下，手指終于也一點一點地粗糙，但她們的臉上始終洋溢著笑容。這些茉莉花就從姑娘們的指尖來到工廠流水線，來到千家萬戶的杯中。 夏季，品上一杯茉莉花茶，使人清香甘醇生兩頰，無限清新消暑意。古詩贊曰：“翠叢萬點玉冰棠，綠萼清魂向夜涼。著蕊幻霜霜不就，寒霏晴雪綻芬芳。”不知有多少人在喝茶時想到過把這些潔白花朵摘下來的那些柔軟的手指呢？ 畢業后，茉莉成了一名鐵路工程師，現在還在閩南故鄉。我想，她就是一朵茉莉花，芬芳潔白滿枝丫，透過疾馳的車窗，在蔥綠的田野中，似乎看到大片大片的茉莉花交相輝映，這該是怎樣一幅動人的美景啊？！ >>>更多美文：現代散文
閱讀和寫作是現今生活的一種重要能力，和歌唱、演說、繪畫等技能一樣，在閱讀與寫作中享受文字的美感和表達的愉悅，也是心靈自由的放牧。 母親和父親是上世紀七十年代的高中生，在那個時候算是個鄉村文化人了，受他們的影響，我養成了愛看書的習慣。 記得小時候最受歡迎的當然是小人書了， 《呼家將》 《鐵道游擊隊》 《楊家將》等，是那時向伙伴炫耀的資本和自己的真愛。我看的《少年文藝》大多是從大孩子手里流傳下來的，基本不是缺頁就是卷邊，很少有完整的。后來，由于有個在縣城工作的大舅，我有機會每個寒暑假去城里玩耍，為了表現愛學習的一面，我把極為有限的零花錢都花在了去新華書店買書上，盡管有限，卻起了很好的效果。大舅看我愛學習，就時常帶我去買書，我的視野里有了《故事大王》 《童話大王》的身影，當然也有了優秀作文選和作文大全之類的。像所有人的故事一樣，后來，這些書籍都莫名其妙地不見啦。 后來喜歡文學——汪國真、席慕蓉的詩歌，瓊瑤阿姨的言情小說，古龍、金庸的武俠，我和所有那個時代的孩子一樣，都迷戀這些。 再后來，當兵到邊疆部隊，看書成為奢侈的事。能有書看就不錯了，哪還有機會挑選，看得比較雜—— 《軍旅文化天地》 《解放軍報》 《人民軍隊報》 《中國青年報》都是那時的最愛，還有《遼寧青年》和《讀者》 ，有些現在還留存著。到地方參加工作近二十年了，本性喜歡加上工作需要，零碎買了不少書，但是在單身時五年十一次搬家過程中大多流落各處了…… 喜歡讀書的人，大多有一個根深蒂固的書房夢，我也一樣，從心里一直都幻想有個書房，有無數的書籍供我翻閱。 等到終于有了自己的房子、自己的妻子，于是我將裝修的所有感覺都傾注到了我的書房——拿出一間房間，做了兩面墻的書架，將書擺上去后，忽然有想哭的感覺——一個小孩子終于實現了擁有自己書房的小小夢想。 在我們成長的旅途上，要四處奔波，覓得口腹之飽，要東拉西扯，說些應時之話，要身體力行，承受生命的單調與復雜，能做的和要做的事情很多，閱讀和寫作大抵也是重要的一部分。 好讀書，自然就喜歡寫作。 我的寫作特長應該是在初中時候被語文老師發現的，因為愛讀書，當具備初步的寫作能力后，我喜歡上了這種“描述”的感覺，因為我發現自己居然可以把外婆和父親給我講過的神鬼故事大概記錄下來。感謝我的中學語文老師，讓我發現了自己的特長，也鼓舞了我的寫作勇氣，使我今天還能選擇書寫的形式和讀者交流，也給了我一輩子吃飯的技能，否則，我很可能現在百無一用。 參加工作以后，從事的也是和文字有關的營生，看的書更多了，更雜了，寫的東西也更多了。 最初上班那幾年，我對自己的名字能出現在報紙上還是很看重的，經常出神地盯著報紙上自己的名字，想象著某個角落里，某個陌生人看到這篇文章或這個名字時候的樣子，我把所有見報稿件都認真地剪貼下來，保存起來。 后來，新鮮勁過去了，寫作不再是一件快樂的事情，其謀生和糊口功能日益凸顯，在體制類的寫作更多了條條框框，也失去了激情。自己每天寫很多文字，記住的不多，麻木和機械取代了興奮和愉悅，文字和我自己好像是兩張皮，一個在成長，一個在老去，我從刻板的新聞寫作里一段時間讀不到自己的心。 好在，疲于奔命的日子很快過去了，我成了一個“老記者”時，工作寫作已經不能占據我全部時間了，我可以在午夜的燈光下，下雨的黃昏，寫點情感性的、言為心聲的東西，慢慢地，文字曾帶給自己的快樂似乎慢慢又找回來了。 這時候，我的閱讀變得廣泛和“復雜” ,在人文社科的大框架內，我既閱讀提高專業水平的工具書，也閱讀名人傳記，還讀些哲學和歷史，當然也會應景地買些市面上熱鬧的暢銷書。 現在的我，寫東西也是一種習慣，一種交流的方式，一種自己和自己的私語，自己與世界的溝通管道。就像有的人習慣用拳頭和這世界抗爭，用掩飾的笑臉與這世界周旋，用吃零食排遣壓力，在購物中心尋找滿足，用煙酒麻痹自己同世界講和，用文藝青年的架勢挑戰規則……沒有明顯的錯和對，只是一種行為方式而已。 此刻，是一個好的季節，春暖花開，一切綻放希望。 同樣，這是一個適合閱讀和寫作的季節，夜半時分，一杯香茗，幾頁書冊，從書本里傾聽先賢的話語，鋪開稿紙或者打開電腦，留下一段真切的文字，在真實內心的草場上放牧，記錄、分享，感動，不好嗎？ >>>更多美文：心情隨筆
我愿相濡以沫，伴你日月星河 2020-08-05 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 摘一朵花兒，夾進那久遠的日記，不幾日，花兒便染上了日記的顏色，有了日記的味道，漸漸干枯發黃。 輕輕地翻，細細地讀。往事的惆，往事的悵，惹來一場風，招來一場雨，濺起夜的孤獨，一半是城南，一半是舊事。 三杯兩盞淡酒，日子未曾辜負，年華未曾別離，稻香與落霞也未走遠。 層林盡染的記憶，徘徊在渡口，停泊在楓橋。提一壺清愁，將寂寞放生，誰取月色，韻成律譜成曲？ 我有所念人，隔在遠遠鄉。 我有所感事，結在深深腸。 鄉遠去不得，無日不瞻望。 腸深解不得，無夕不思量。 有一段對話印象很深：小沙彌請教師傅：為什么難過時不要與任何人分享？ 師傅說：難過時與人分享，找人傾訴，待人群退散后，你依然要獨自面對生活的百般刁難。 越成熟越懂得：難過時，不重要的人不足以分擔，重要的人不忍心讓他承受。 比如孤獨，我們常常以為是沒有朋友，沒有愛人。其實真正的孤獨就是來自最親近的人。向愛人傾訴煩惱時，愛人會不耐煩地用升調說：又怎么了？向朋友抱怨不滿時，朋友會心不在焉地應付著。 在每個期望落空的時候，都會讓我們倍感孤獨，越多的期待換回越多的失望，信任落荒而逃。人與人之間就像兩條無法交匯的平行線，距離那么近，觸手可及，卻沒有半分靈魂上的共鳴。 正如韓寒在《我想和這個世界談談》中寫到：你懂的越多，你就越像這個世界的孤兒。你走的越遠，越明白這個世界本來就是孤兒院。 每個人都是一個世界，每個人都像一座與世隔絕的孤島，彼此誰也不能完全理解誰，懂得誰。即使一起長大，一起工作，一起生活，朝朝暮暮，形影不離。最后的最后，總免不了曲終人散，所有的一切都要獨自面對，人生不過是一場孤獨的旅行。 這場旅行是在自己的淚水中開始，別人的淚水中結束，中間的時光就叫作“幸福”.那“幸福”是經歷了許多悲喜的輪回，受過許多冷落的孤單，眉眼間依然是歷經滄桑后對生活的淡定、從容和優雅。 人生苦短皆過客，何必心有千千結？太陽每天都是新的，生活如詩，美景如畫。 在平淡的日子里，不卑不亢，既不羨慕，也不嫉妒，更不攀比。 愛你所愛，喜歡你喜歡，樸實真誠，自愛并幸福著。 在命運給了太多太多幸運的日子里，心平氣和，不趾高氣揚，連走路的風都能揚起塵土。含蓄內斂，淡薄名利。 在坎坷的日子里，無人喝彩，寧可高傲得發霉，也不卑微地向命運低頭。淬煉自己堅強的靈魂，走自己的路，做自己的夢，活出精彩。 龍應臺說： 有些事，只能一個人做； 有些關，只能一個人過； 有些路，只能一個人走。 劍已配妥，槍已上膛，風云再起，人生沒有退路，哪里都是江湖。 用心出發，用愛生活。歲月無憂，光陰無懼，你我無恙。 往后余生，我愿相濡以沫，伴你日月星河。 作者：紫影寒秋，教師，四川成都簡陽市作家協會會員。一杯清茶盛歡喜，一碗薄粥養肝膽，一支素筆慰心靈。微信13982920733 >>>更多美文：抒情散文
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