吉天麩羅 - 飲食YiroYiro - udn部落格
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作家:Yiro
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    吉天麩羅
    2018/11/14 00:02:23
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    不小心挑了週年慶跑來

    滿滿的人潮

    還好這天來之前先訂了位

    聽說這是天吉家的天麩羅專賣店

    兩人各點一份下圖的富&吉套餐

    看菜單好像是富套餐比較豐富

    但餐後個人覺得吉套餐較合意

    就先貼共九品的吉套餐

    兩份套餐都是先上兩尾炸蝦跟炸蝦頭

    套餐均附白飯、味噌湯、檸檬&

    下圖的柚子風味昆布醃白菜

    跟白飯都可再續

    某人配天麩羅吃

    配著配著就嗑完整壺

    便續了一次

    也有鹽、七味、咖哩粉&柚子胡椒可沾

    干貝海苔磯邊炸

    佐和風海膽醬

    海苔銀魚

    季節花枝

    茶碗蒸

    玉米

    南瓜

    今日的現流魚是迦納

    花枝水蓮炸餅

    附迷你壺天丼醬汁

    個人頗喜歡這裡的米飯口感

    滑菇、豆腐赤味增湯

    以下是富套餐共十品

    一樣先上炸蝦&蝦頭

    生海膽酥炸紫蘇葉

    今日現流魚的迦納&水蓮

    這天沒供菜單上的香魚姿型炸

    改供下圖的鮮漬鮪魚鮭魚卵&酪梨、酥炸海苔

    玉米鬚&玉米筍

    九孔鮑魚佐日式鮑魚肝醬

    酥炸大根煮

    海苔銀魚筏型炸

    比富套餐多兩尾

    季節花枝

    套餐附茶或咖啡

    各點一份

    這天的消費明細&總額

    發票

    2018、秋

    單以設於百貨公司裡天麩羅店的口味而言

    個人覺得這家的口味跟價格

    都勝過統一時代美食街那家

    這兒的麵衣較薄不油膩

    單人消費價貴兩倍

    飽足感減半但白飯可續

    雖然天吉家初來台時曾大排長龍

    不過還沒嚐過

    對吉天麩羅也就沒抱什麼期待

    或許是因為沒期待吧

    這天餐後覺得天麩羅的口味比想像中好

    而且茶碗蒸、白飯跟味噌湯都很合味

    當然天麩羅是無法與山里的水田師傅或

    三宅重夫大師那種等級的手藝相比

    不過臨時想食天麩羅時

    全日營業的吉天麩羅是個挺好的選擇

    以上純屬個人觀感&記錄!

    以下為完整版菜單

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