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節錄其中一段網友回應,嗯,寫的的確是~~~血淋淋的寫實ㄛ!
| 回應編號:1863 | 發表對:1863 回應 | ||
| 最近爆紅的平價蛋糕咖啡迅速竄紅，加盟店一家又一家的開；圓了許多女性創業者的夢想、、、 根據他們公司的資料：要8個月回本必須每月營業額150萬~200萬。 店面位址都很好店租也不便宜（約10萬）；人事開銷更是重（約20萬 ）；其他雜項（7.5萬），每月基本支出＝37.5萬。 ※ 每日所需營業：150萬~200萬÷25（以25工作天）＝6~8萬元 每日所需人次：6~8萬元÷80（平均客單價）＝750~1000人次 每小時所需人次：750~1000人次÷12（營業時間12小時）＝62.5~83.3人以這個產能根本不可能。 除非營業24小時才能每小時降到31.2~41.6人 可是目前有能力做24小時的似乎只有直營店 ◎若是延長至兩年回本則每月攤提為12.5萬 每月所需營業：12.5萬+37.5萬（基本支出）×2（毛利）＝100萬 每日所需營業：100萬÷25（以25工作天）＝4萬元 每日所需人次：4萬元÷80（平均客單價）＝500人次 每小時所需人次：500人次÷12（營業時間12小時）＝41.6人 還是很拼而且沒賺。2～3年後合約到期房東若不續約就什麼都沒有、、、因為各加盟店充其量只能算是銷售門市罷了，根本沒有生產技術可言。 加盟後的心得.奉勸各位200-300萬不是那麼好賺. | |||
