我以為看過幾片杭菊花田，就算已經認識銅鑼了，承九華農園主人指引，銅鑼國小後門有一岔路，取右方小路直行，會看到不一樣的銅鑼。

走入田間小徑，忽見陌頭水稻黃。

梯田有層次沿著山坡蔓延，金色稻穗像海浪一波波推來。

銅鑼位於海拔160公尺至240公尺，由東向西傾斜的丘陵地，全境平均坡度約百分之十，先民於清乾隆初年墾荒闢地，依照山丘地形開墾出多層次的耕田，形成今日所見的梯田型態。

依山勢蜿蜒的梯田，形成了層層相疊的地景，除了爭取更多耕作面積，還有水土保持的功能。

因為落在山坡上的雨水，順著地勢很快地向下流動，表層土壤也會慢慢流失；以石塊砌起圍牆，圍住新開墾的農田，防止土壤的流失，並留住土壤中的雨水，確保植物得到足夠的水分。

走過稻田邊，走過土地公廟旁，總有先人篳路藍縷走過的痕跡。

銅鑼為苗栗主要農業地帶，農產以稻米為最大宗，其他還有茶葉、芋頭、杭菊、柑橘等。其中最為人熟知的當屬杭菊了。

銅鑼在百年之前原是水稻種植區，民國48年八七水災後連續兩年乾旱，當所有作物都因缺水而枯死，耐旱的杭菊卻在這場天災中存活了下來，就此開啟銅鑼杭菊產業的歷史。

由於當地土質為略帶酸性的紅土，而且排水性佳，是怕積水的杭菊絕佳的生長地點，也讓銅鑼的九湖台地成為鄉內、以及全台最大的杭菊產區。

開花數量很大的白色菊花，如同雪花飄落，每年11月間的杭菊採收前，原本綠油油的田野，一夕轉變為白皚皚的景觀。

依山勢分佈的梯田中，已經鋪上層層雪白的花田。

像爬樓梯一樣，一層層的看，每層都有不同景色。

第一層樓，錯落有致的梯田裡，花田與稻田交錯，花香與稻香併融。

再上一層樓，潔白如雪的杭菊，靜靜地流淌著老時光。

 

 

 

曾請教九華園主，今年的杭菊好像不如往年，園主說並沒有減少，而是改種到其他地方，因為不管任何植物，一直種在同個地點，地力會貧瘠，也會產生病蟲害，能改善的方式就是加重施藥，這卻不是有機栽植杭菊所樂見的。

原來如此，杭菊分散在各處種植，所以才給人零星的印象，事實上杭菊依舊遵守花信，為大地舖上潔白的雪。

枝頭上的白淹蓋了枝頭下的綠，白得令人心無雜念。 

 

遠眺村落很幽靜，感受到農村的淳樸氣息。

更上一層樓，梯田高低錯落，如小河蜿蜒，彷彿直向雲天。

銅鑼所處的丘陵地形，能登高俯瞰田園景致，或是遠眺市鎮風光。

越過菊花田往前望去，隔著稻田就是銅鑼市鎮，房子不擁擠地散落在鄉間，一派小鎮的恬靜風情。

銅鑼境內多丘陵地，隨處可見梯田景觀，線條行雲流水，瀟洒柔暢。 

 

周杰倫有一首歌曲「梯田」，寫的是對家鄉梯田的懷念：

說到中學時期　家鄉的一片片梯田

是我看過最美的綠地　於是也因此讓我得了最佳攝影

莫名其妙在畫面中的我　不會寫詞都像個詩人

坐著公車上學的我　看著窗外的牛啃草　是一種說不出的自由自在

 

台灣的梯田景觀日漸消失中，銅鑼有幸還能保存著梯田景觀，尤其白色梯田更是彌足珍貴，它構築了線條優美的美麗風景，空氣中飄散菊花淡然的香氣。

 

 

資訊來源：銅鑼鄉公所