彰化肉圓名滿天下，雄霸一方！喜愛吃肉圓的人一定要走一趟彰化，彰化的肉圓有分彰化肉圓跟北斗肉圓，兩個地方的肉圓都很好吃，而且都是咱們彰化的知名小吃啦！這次由從小在北斗隔壁的埤頭長大的...車輪媽帶路，帶我們來嚐嚐她從小吃到大的北斗肉圓瑞。
▲這次由在地的車輪媽帶我們來嚐嚐彰化北斗肉圓。
▲看了一下價目表...哇！肉圓兩粒只要30元，一碗湯只要15元，也太便宜了吧＠＠
北斗的肉圓有肉圓生、肉圓瑞、肉圓火...據說都師出同門，我們也不可能每家都吃來做比較，所以跟著車輪媽吃就對了！肉圓一份兩顆30元超便宜，北斗肉圓的外型做得像元寶，應該是跟北斗又名寶斗的名稱有關，所以把肉圓做成元寶狀，上桌前會剪開所以看不出原本的形狀。內餡用豬後腿肉配上肉圓必備的筍丁，淋上醬料就可吃啦，但是內餡加了些許的胡椒，所以吃起來有點辣辣的。
▲北斗肉圓的外型做得像是元寶狀，可是上桌前已經剪開，所以看不太出來。
▲肉圓裡頭的內餡用豬後腿肉，充滿嚼勁又不會過柴。
▲淋上醬料撒點香菜，肉圓是最受人喜愛的台灣小吃之一。
車輪媽推薦配上一碗15元的綜合湯，裡頭有貢丸與豆腐，清爽解膩配肉圓一起吃剛剛好！北斗肉圓這味傳統小吃，算是北斗的最著名的特色小吃，來到彰化北斗別忘了停下腳步嚐嚐這一味元寶肉圓喔！
▲這碗綜合湯清清淡淡的，只要15元喔！
▲裡頭一塊軟嫩的傳統板豆腐。
▲再配上一顆貢丸，簡單卻很好吃。
▲我們家倆姊妹也很愛吃肉圓，完全是遺傳到車輪妹。
▲以後跟阿嬤回彰化都可以來吃肉圓喔！
北斗肉圓瑞
地址：彰化縣北斗鎮中華路89號
營業時間：早上8點半至晚上8點半
