當氣溫驟降、冷風鑽進衣袖時，各位是不是很想來點熱呼呼的美食 ?

所以今天就要來帶大家介紹這一家咩咩現宰羊肉爐，

接下來就跟著老顧客我的腳步來探索這家令人驚豔的特色，Here We GO~~~

這裡的氛圍舒適自在，許多老饕、家庭、朋友都愛光顧。

無論是羊肉爐還是熱炒料理每一道都值得一試，

配料也多到讓人眼花撩亂，選擇困難症瞬間發作。

而且，有個小秘密要告訴大家：咩咩現宰羊肉爐使用的是「國產現宰羊肉」！

在中壢或許羊肉爐很多，但能拿到國產羊肉認證的店家少之又少，

這可不是隨便說說的——這塊金閃閃的招牌背後，是貨真價實的美味保證！

而且部位的選擇也五花八門，

我們這次選的是帶皮羊肉與腱子羊肉，每一口都讓人驚艷!

這裡的熟帶皮羊肉處理得極為精細，

皮層經過燉煮後轉化成充滿膠質的 Q 彈口感，

與下方帶點油脂的軟嫩瘦肉相連。

入口時皮Q肉滑，咬下的每一口都能感受到豐潤的膠質與肉汁在舌尖化開，鮮美到不行。

而稀有的腱子羊肉呢，這個部位因為活動量足，

肉質中交織著細緻的筋膜，只要輕輕涮一下，就能感受到彈牙嚼勁的口感。

筋絡變得剔透且富有嚼勁，肉質卻依然保有鮮嫩，

是老饕們公認最能體現國產現宰羊肉優勢的部位。

此外，由於咩咩現宰羊肉爐的醬料區很豐富，

只要沾一點他們家的醬油辣椒，

羊肉的鮮甜味會更加凸顯，真的會讓人一片接一片停不下來。

國產現宰羊肉的鮮甜與嫩度，是冷凍進口肉無法比擬的！

除了羊肉厲害，這裡的冰櫃菜盤均一價 60 元，想吃什麼自己拿，營養都能顧到很完善，滿足各種口味需求。

如果各位想來點重口味，那一定要點一份沙茶炒羊肉。

沙茶醬經由大火快炒，香氣顯得更加濃郁，

這道菜最能吃出國產羊「嫩」的底子，

大火快炒後肉質還是滑嫩到不行，簡直是白飯殺手。

吃到最後，他們還怕顧客會口渴，也貼心準備多款飲品。

像是各大廠牌的啤酒或者是綠茶四季春，以及仙草茶等等的飲品都「傳遍遍」。

愛喝什麼就喝什麼，不過我們選擇這款Budweiser 百威金尊啤酒，

它的苦味較低且尾韻乾淨，既解膩又不會搶了肉質的鮮甜，推薦給愛喝的朋友。

結尾一定要的甜點咩咩現宰羊肉爐也有準備！

高級的星巴克咖啡以及古早味綠豆冰棒可以選擇，無論喜好都能滿足你的味蕾。

看到這邊，各位也想嚐嚐國產羊肉的頂級魅力嗎，

下方有提供相關的資訊，可以給大家參考。

在寒冷的夜裡，來咩咩現宰羊肉爐感受這份「國產認證」的鮮甜魅力，

保證讓你對羊肉有全新的認識❤️

 

咩咩現宰羊肉鍋  中壢店

地址：桃園市中壢區延平路138號 

電話：03 452 2335  

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