
她的料理適合職業婦女 or 半懶人廚娘或厨爸 !
超市半成品即可變出像樣的料理 !
****************************************
酥皮,可在 Smart & Final 買
它是大片的 約16" X 12" 冷凍皮 !
可自行切割大小 !
各品牌缶頭湯皆可
濃湯先煮開,放入杯中蓋上酥皮進烤箱 !
缶頭湯加點蔬菜進去 (切下的花椰菜梗)
(( 上火太強 有點 over 不平均
))
切剩的酥皮也可烤一烤 !
加些配菜 !
這是不想煮飯做菜時,馬扁一下 ABC 小孩最好餐點 !![]()
********************************************
這樣可以在台賣套餐嗎 ? ![]()
再多加點麵包,蔬菜,使看起來 C/P 值粉高 ![]()
How much you will pay ??
開個各式酥皮濃湯簡餐餐廳 ![]()
一套食物成本不到 US$ 1.00 ! 在台可能更低 !
新聞報導逢甲夜市賣 Bake Potato !
(好像一個賣 NT$100-120 ? ) 還有加盟 !
(食材成本嗎 ?
要用 Idaho potato 哦)
還有大學旁的平價義麵館 NT$ 100-150 等!
非常夯 !
深受年輕人喜愛 !![]()
所以偶看台灣未來中餐廳前途堪慮 ! ![]()
都剩 LKK 吃了![]()
這招要學起來,以後馬扁兩個 ABC。![]()
祝 CAUSA 大大新年快樂,心想事成!
古時君子遠庖廚 !
現代是美厨大翻身
阿基師,型男厨,冰冰料理厨師群...... Iron Chief !.....................
![]()