台灣大學於1937年設置台大梅峰農場，總面積約1081公頃，分跨海拔900至2700公尺。長期致力於高冷地區園藝教學研究及示範經營。近年著手進行自然資源調查研究、造林復育及原生植物標本之蒐集保存、推廣環境教育等，2014年取得MOA（國際美育基金會）有機驗證，推廣友善環境耕作。

農場每年春秋兩季各對外開放兩個星期，其餘時段以教學與研究為主，並不對外開放，平日若想前往，需十人為一組，向園區提出申請，經核准後方可入內。故此知道的人無不翹首以盼，時時關注農場開放時段，一般民眾莫不翹首期待，一旦公布開放日期，紛紛前往朝聖。

梅峰農場2025年的開放時間，從三月十五日到三十一日，今年開放之初遇雨低溫數日，盼了數日後天氣放晴，我們避開周末時段，選在周二前往，不意車潮依然頭尾相銜，夾著七八輛遊覽車載了大量人潮，一時農場裡熱鬧滾滾，還未進入展區，就被臨時安排的生手義工們（看來她們比訪客還緊張，哨子聲或長或短或急的，如過年的鞭炮聲～聲聲催人！沒想到想避開人潮的，竟捲入鬧市中，我們只能以相反方向的方式去朝聖心中寧靜的山林，欣賞農場志工們辛勤準備的展品：

↑其實農場離埔里才四十公里，車過霧社後，路旁剛冒出芽的綠葉，水嫩水嫩的，彷彿能擠出水來，嫩綠林野入目，有如車行於紐約上州的鄉間小徑。

↑七拐八彎的，車一路迴旋而上，路過清境時，一抹黃彩映入眼簾，掏出手機隨手一按！老天，是座亮眼的洋房與湛藍晴空，難怪吸睛耀眼～！

溫室展場收集了一年來師生們研究的植物為主。

↑首先映入眼簾的是「臺灣一葉蘭」，一葉蘭的學名源於希臘神話中的女神Pleione，意指一葉蘭的花朵如女神般美麗。1909 年一葉蘭於阿里山首度被採集，1911年正式記錄發表，為臺灣最著名的野生蘭花之一。一葉蘭喜冷冽潮溼的環境，附生於臺灣中海拔山區，雲霧帶之常綠闊葉林、檜木林間或裸露的垂直岩壁表面，並有大量苔蘚植物、落新婦、異葉紅珠等植物伴生。

↑今年是蛇年，故展品中有一部份以「蛇」音為主。眼鏡蛇山蘇 Asplenium “Cobra”葉片呈現緊湊的皺褶狀，從正面看，就像眼鏡蛇筆地注視著你，是觀賞植物。

↑魚尾山蘇：英文名Crested Birds Nest Fern，中文又叫魚尾蕨、魚尾多足蕨、魚尾水龍骨、兔兒蕨。魚尾山蘇代表著吉祥、富貴，是多年生的草本植物。根纖細密集呈海綿狀，帶狀葉片螺旋狀排列，末端呈魚尾狀分裂。由於型態特異且植株緊緻矮小，適合都市居家環境種植，生長旺盛的植株與萵苣的造型相似。

↑龍捲風山蘇原產於台灣和東南亞一帶，因葉子以順時針方向生長，由上往下看呈漩渦狀，葉型特別就如同龍捲風一樣。

↑展品以「蛇」為主，這是如蛇類爬行一樣的蛇莓。

↑八角蓮（學名Dysosma pleiantha），又名獨腳蓮、八角盤，為小蘗科八角蓮屬的植物。

其葉供觀賞，其根莖有毒，是蛇或蟲咬傷的解毒藥（可治毒蛇傷），古人有句話說：「識得八角蓮，毒蛇可共眠！」事實上，八角蓮富含鬼臼毒素，只要一點劑量就會中毒；中毒後會產生噁心、嘔吐、舌頭發麻、全身無力、意識不清等症狀，嚴重時可能致死！

↑細葉鳳尾蕨,台灣特有品種，是「嚴重瀕臨滅絕的」品種之一，分布於中部中海拔山區，歸入鳳尾蕨屬(Pteris)的陸生小型草。

↑銀脈鳳尾蕨，別名：白羽鳳尾蕨、白斑鳳尾蕨、斑紋鳳尾蕨、銀脈鳳尾草、維多利亞鳳尾蕨；學名Pteris ensiformis Burm. Victoriae，鳳尾蕨屬多年生草本，廣佈於亞洲、大洋洲。植株叢生，具匍匐根狀莖，適合半日照溫暖潮濕的環境，宜在肥沃、排水良好的介質中生長。原種的銀脈鳳尾蕨，是青草茶主要原料，傳統作為清熱利濕、消炎止痛、涼血止痢等藥材。

↑銀白鼠尾草：可食用與淨化空間，原生地從加拿大西北地區、美國洛杉磯山脈，到墨西哥北方都可看到其蹤影，銀白鼠尾草的葉面柔軟毛茸茸的，喜歡排水良好的土壤，耐乾旱，即使土壤貧瘠也能生長。

傳統用銀白鼠尾草來淨化能量，燃點後的鼠尾草會冒出白煙，白煙有助轉化負能量和淨化空間。經燃燒的煙，可淨化人、物品、水晶、場所的磁場能量，還能清除負能量、思想和不良情緒，並淨化周遭磁場。故此，當情緒低落或消極，生氣或哀傷，心情緊張或心神不寧、受驚嚇時都可有效的運用。

↑兔尾草：為禾本科兔尾草屬之草本植物，因其花穗披有柔軟的細毛，狀似小白兔的尾巴，極為可愛，故名。兔尾草原產於地中海沿岸，為秋播之一年生草本，是耐寒性、耐熱性極佳的植物，即使在貧脊的土地也能良好生長，非常適合大量栽培。

↑左：刀傷草、馬尾絲：刀傷草為多年生草本。高15～45cm，全株具白色乳汁，莖單生或成叢生。分佈於台灣全島山地之路邊，溪旁等。全年可採取全草，揀去雜質，洗淨切段，曬乾或鮮用。

馬尾絲性性寒，味甘苦。具有消毒解熱、降壓、活血止痛、軟堅散結及理氣健胃等功用。主治流感咳嗽、咽喉發炎、口瘡、氣管炎、肺結核、肺炎、結膜炎、肝炎、膽炎、胃炎胃痛、胃出血、腹腔膿腫、盆腔炎、乳癰、便血、吐血、跌打內外傷、風濕病、瘀血氣滯硬結、黃水瘡、瘡癤腫痛、蟲蛇毒傷、皮膚病、陰囊濕疹及陰道潰爛等。外用主治皮膚病、皮膚潰爛、淋巴結腫等。用途雖多，但身體虛寒者不宜多服，單味也不宜長久服用。

↑右：狼尾草：可作飼料、編織或造紙的原料，常作為土法打油的油杷子，也可作固堤防沙植物。狼尾草全草可用來明目，散血。治目赤腫痛；根可清肺止咳，解毒。治肺熱咳嗽，咯血，瘡毒。

 

↑澳洲狐尾草又名紅花白頭翁，毛茛科銀蓮花屬，多年生草本植物，耐旱性極佳，花期長，幾乎整年都開花。

↑狐尾武竹：原產於南非，為常綠多年生草本植物，莖上小枝及假葉密生，猶如狐狸尾巴，帶有黃綠色光澤。總狀花序腋生，白色，具香味。

↑左：台灣原生種植物（名稱待查）右：德國虎尾草：除當作藥草茶之外，也被廣泛使用於料理，德國人製作香腸時使用鼠尾草，作為醃製品防腐，鼠尾草泡茶，有鎮定情緒和幫助消化的功效。

↑虎尾蘭（天門冬科）又名老虎尾，千歲蘭，置於室內有淨化空氣之效。

 

↑佛手虎尾蘭：佛手虎尾蘭對生存環境要求不嚴，是一種非常適合裝飾客廳、書房等的盆栽植物，其最大特點是能淨化空氣。據專家介紹，虎尾蘭可吸收室內80 %以上的有害氣體。

↑猫尾巴：屬於療癒系的多肉植物，造型千奇百怪，又名「貓尾巴」的仙人掌。

↑這花還找不到資料，希望知道的朋友能提供資料，謝謝。

↑玉山舖地蜈蚣（台灣栒子）台灣原生植物，生長於全島中央山脈中、高海拔 2,000~3,700公尺的山地，常見於向陽之草生地及裸露開闊地、岩原及岩屑地，為常見的高山植物之一。可作園藝觀賞，葉及果也可作藥用，喜馬拉雅山地區及大陸西南的居民用來作為止咳之用。

↑玉山懸鉤子（英文名Rolfes Raspberry）：屬薔薇科(Rosaceae)原產於喜馬拉雅山、中國西南部及臺灣、菲律賓，成熟的果實洗淨可生食，味甜美。

↑玉山圓柏為喬木，分布於海拔3,400～3,950公尺，為臺灣生長海拔最高的樹種之一。植株生長高度會隨環境而有所不同，於強風處、環境極端惡劣時呈匍匐低矮生長的灌木，植株看起來枝幹盤扎曲張，造型優美。

 

↑十字秋海棠之一

↑左為觀賞植物—山螢袋，有為西班牙藍鈴花

↑礬根：能當明礬的替代品，用於固定染料的顏色。其特色是葉片的顏色會跟著不同的環境、季節和溫度而改變，堪稱植物界的變色龍。礬根像是自帶防寒衣般超級耐寒，可以在-15 ℃以上的環境中生長！

↑觀賞植物—紫唇，原產於歐洲至中東地區，是多年生的草本植物。

↑銀葉金魚草

↑「雪絨花」的學名為「高山火絨草的雪絨花」（Edelweiss）又稱高山火絨草、高山薄雪草，是歐洲著名的高山花卉。其堅韌、能忍受嚴峻環境的特質，讓她成為極緻的珍貴保養品原料。

歐洲民間醫學上常用雪絨花作為抗炎藥物，能緩解呼吸系統（扁桃腺炎、支氣管炎和肺炎）、腸胃系統(胃炎和結腸炎)和關節(風濕性關節炎)的炎症和疼痛，雪絨花的抗炎性也被廣泛應用到化妝品上，以避免皮膚受到太陽輻射所引起的慢性皮膚炎。

↑台灣喜普鞋蘭：台灣固有種，又名喜普鞋蘭，台灣袋唇蘭、台灣拖鞋蘭，分布於宜蘭、南投、花蓮，海拔 2,200~3,000公尺之間的山地，其中以合歡山、南湖大山、中央尖山及南橫天池一帶最常見。除作為觀賞外還可作為藥用，全草可活血調經，袪風鎮痛。治月經不調，皮膚瘙癢，無名腫毒；根及根莖：袪風除濕，活血通經，截瘧。治瘧疾，跌打損傷，風濕痹痛，蛇咬傷等。

↑玉山佛甲草：台灣原生種植物，常見於全台海拔2,500~3,900 公尺的道路兩側陽光強烈之岩屑地，裸露岩石或岩屑地，除觀賞外，亦具藥用，葉能滋養皮膚。泡茶飲可治咽喉潰瘍，慢性支氣管炎；葉之黏液可治灼傷，昆蟲叮咬。

↑太魯閣佛甲草：台灣特有的名種，生長在大斷崖峭壁上，水分稀少日照充足的地方，野外棲地的太魯閣佛甲草，完全暴露在強烈的日照下，葉子圓而厚實，由於在野外紫外線比較強，葉子呈現紅色小巧而厚實，如一串串小葡萄，看起來很像園藝的多肉植物。

↑太魯閣千里光（學名Senecio scandens）是菊科千里光屬的植物。別名九里明、蔓黃菀（台灣植物志）。傳說具明目的功效，使人能看到千里之外，因而得名。臺灣特有並且歸入瀕臨危絕的植物之一。

↑梓木草屬稀有物種，為多年生草本，具根莖，全株被小鋼伏毛。葉互生，匙形至倒披針形，花單一或聚繖花序；花新開時淡紫紅色，漸轉藍色或藍紫色。

↑太魯閣小檗：僅分布於臺灣中央山脈東部山區，太魯閣峽谷沿岸的山區、奇萊東稜、沿海林道索道頭附近石灰岩露頭等地。是台灣特有種的植物，屬常綠小灌木。葉脈屬簡單脈型，葉表油亮偶具蠟質，葉緣具疏鋸齒緣。

↑花蓮小檗：是一種有彈性的灌木，以其冬青般的帶刺葉子而聞名，葉子在秋天呈紅色，全年都有視覺吸引力。這種植物喜歡排水良好的土壤，能很好地適應陽光或部分陰影，並適應各種環境。黃色的花朵在晚春綻放，成為傳粉者的燈塔，隨之而來的是漿果，為野生動物提供了一場盛宴。

↑待查名字

↑清水山小檗Berberis chingshuiensis，台灣特有種，僅分布於花蓮清水山岩稜地帶。

↑插天山細辛，屬馬兜鈴科，是臺灣特有植物，瀕臨絕種。分佈於雪山山脈低海拔，和琉球種類比較像，近緣種沿南西群島分佈。

↑馬兜鈴科「插天山細辛」的花，由雄蕊和雌蕊合生成的單體構造，壺狀的花朵貼伏在地面像個陷阱！等著路過的昆蟲誤入，進而達到傳粉的目的。雖像陷阱，但植物還準備了如階梯狀的花冠筒，讓誤入的昆蟲得以脫困。

↑虎耳草，台灣與東南亞一帶虎耳草屬多年生草本，原產中國及日本。全株有毛；日照溫暖陰濕環境，耐陰性強，忌烈陽曝曬與高溫乾燥。傳統藥用植物之一，用於皮膚疾患、中耳炎、下痢、水腫等。日本作為山菜，採葉裹薄麵衣後油炸作天婦羅食用。

↑台灣山菊：台灣特有的變種，屬菊科。別名：八角烏、活血蓮、金缽盂、獨角蓮、一葉蓮、大馬蹄香、鐵冬莧。分佈於台灣中低海拔山區山坡地、路旁，尤以陽明山區最常見。

春之饗宴寫了幾天還寫不完，上面所介紹的只是展場的一小部份，看來得分上下兩集才能完整介紹了。從這些展品中，觀者深刻體會出準備者的慧心巧手，加上豐富的知識，才能鋪陳而出豐富而多元的展品。敬請期待下集，同時祝福每一位朋友吉祥自在。