清境的空氣就如她的名字一樣，空氣非常清新乾淨

我喜歡秋天涼爽宜人的季節，入秋後的清境多彩多姿

美麗楓紅、山嵐白雲，景色美麗如畫，好像置身在歐洲的感覺

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10月下旬與朋友來清境旅遊，上午在青青草原漫步後，

午餐時間來到近博望新村「魯媽媽雲南擺夷料理」吃午餐。

關於魯媽媽的故事，據資料來自泰北的擺夷姑娘刁玉皎，

在民國五十年跟隨滇緬軍隊來到清境地區，

在松崗博望新村開設了一家「魯媽媽雲南擺夷料理」，

以傳統的手藝烹調出一道道屬於故鄉的味道...

因為口味比較有特色，兩、三年後生意開始變好了。

後來餐廳擴大經營遷建於現址，因魯媽媽年事已高

已將餐廳交給二個兒子去經營，目前是清境相當知名的特色餐廳。

↑有藍天、有楓林，餐廳景色超美的

魯媽媽餐廳在戶外也設有用餐區。

↑ 餐廳四周景觀視野遼闊、風景優美！

↑餐廳室內用餐空間舒適，大面窗光線明亮

一樓適合家人朋友聚餐，二樓適合團體用餐。

↑ 實木餐桌椅，牆面掛上多幅雲南風情美麗圖畫

增添用餐的雲南異國風情

魯媽媽菜單上有二十幾道雲南擺夷料理

我們一行3+1位，一共點了6菜1湯：

傣味粑粑絲&傣味米線、清境高麗菜、錦灑、涼伴豌豆粉、

酸菜肉絲、酸木瓜雞湯。

傣味粑粑絲

寬Q狀像河粉，加上傣式蕃茄肉燥湯

這碗麵很好吃

清境高麗菜

來清境用餐，一定會點上一盤鮮甜的高山高麗菜。

錦灑

選用豬里肌肉剁碎後加入特殊香料熱炒

↑ 包生菜食用，吃起來口感鮮甜

酸木瓜雞湯

這個滇、川特有的木瓜，帶點酸加濃郁雞湯

喝起來微酸甘甜，很補身。

↑這個酸木瓜是我第一次吃過

涼伴豌豆粉

豌豆做成的糕叫做豌豆粉，吃起來Q嫩清爽好吃！

酸菜肉絲

雲南水醃菜炒豬肉絲，口味偏酸辣

一定要配白飯吃！

清境一年四季皆美，我很喜歡來清境渡假旅遊

來此享受魯媽媽雲南擺夷特色料理，食在很滿足！

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清境魯媽媽雲南擺夷料理

地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號(近松崗博望新村)

電話：049-280-3876

網址：http://www.lumama.tw/