5樓.

2009/07/26 21:40

繼克拉拉之後，旺拔的部落格也染上 jeff 瘟疫了。
希望能早日痊癒。

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4樓. jeff

2009/07/25 15:57

專吃中午便宜餐跟著別人腳步作三四手的傳播
>>豬油是台灣古早味! 但江浙公館菜古早味絕不是豬油，濃>>油赤醬的油也不是指豬油，

那個沒大腦沒家教的 causa 又在他部落格大放厥詞

先不談台灣先民從那來

用油習慣從那來

無論台澎或東南沿海六0年代大豆沙拉油盛行前

豬油

花生油

菜仔油

是主要的食用油

先民沒有飽和不飽和血管阻塞之健康觀念

味覺及價格是用油主要依據

民間尋常百姓用油主要考量是價格

花生油

菜仔油是平常用油

豬油是價昂

是舘子及官宦巨賈家用主要油貪其味美

那個沒家教的小傻瓜

你想《公館》是什麼東東???

《公館》用花生油菜仔油亦是用豬油????

你那傻瓜腦袋所控制的嘴巴沒家教有辱你母親之說都說的出口

這種嘴巴分得清你吃過的菜是否有豬油味

何是豬油味???

黄亮濃稠的頂上魚翅你吃得出起鍋前那一杓豬油??

鼎泰豐清炒豆苗那甘美味就是豬油味

台灣古早味

是尋常家庭家常花生油味

還是外面攤家館子要掏你口袋讓你回味再三的豬油味道??



>>濃油赤醬的油也不是指豬油，

上海菜的濃油赤醬

就是豬油的濃油

醬油及酒糟的赤



星雲大師說

問世間何事最難

自己承認錯誤最難



沒家教的小傻瓜

從農歷年始被我五談家教

灰頭土臉迄今

還不承認錯誤嗎???

3樓. 日本流行資訊 ajisai2

2009/07/24 18:03

冰品文章連莊

看來台北最近很熱的樣子。

ajisai

2樓. 美美兒

2009/07/24 09:26

寧夏常去耶
下次來去吃看看~~

1樓. 我是阿廣

2009/07/23 21:05

re

說到豆花

好久沒吃啦~~~

好懷念那滑嫩的口感呀

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姚念廣，1988年生，跨域於藝文、理工、商業及法理，數次榮獲出書、獎項及報導，創作曾受《航海王》活動方推薦；因減重24kg、險失明後出書圓夢及在flyingV辦公益環島而被稱熱血奶爸作家，追求人生樂活卓越。