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作家:旺旺拔
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    天母-番紅花印度料理
    2012/05/30 23:40:38
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    自從在師大的印渡風情嘗試過印度風料理後,我們就深深愛上這種口味

    之後常聽到一些饕客在推薦說:番紅花是台北第一的印度餐廳

    總算在今天有這個機會來朝聖

    看得出來店家生意相當好,好多組客人因為沒有訂位而吃了一碗「特製閉門羹」

    而且在店內用餐的客人幾乎全部都精心打扮、穿著的光鮮亮麗,簡直就是一場時裝秀

    可惜餐桌之間的安排實在有夠擠,很不願意的還是會聽到隔桌的風花雪月

    其實是蠻破壞用餐氣氛的



    一上桌就會有脆餅招待,帶辣的單調口味不是很討喜,至少我個人吃兩口就不想吃了

    椰子醬跟薄荷醬味道都不算特好,但是醃洋蔥就很正點了






    番紅花飯



    吃起來口感像「吻仔魚」的長米還蠻特別,沒有我討厭的長米氣味但是也吃不出來啥番紅花的味道




    原味、奶油、蒜香三種烤餅



    中規中矩,如果說印渡風情的烤餅更勝一籌,會不會又要被饕客們砲轟了?




    波菜燴羊





    波菜泥的味道很棒,但是羊肉不嫩過老,可惜




    番紅花雞塊



    色香味俱全,雞腿肉也很滑嫩,很棒的一道






    辣味羊肉





    很辣,但是很過癮,這道值得推薦,所以後來我們又加點了辣味雞,因為對他們的辣料理實在很有好感



    番紅花烤明蝦



    四隻明蝦540不是很貴但是不好吃,感覺浪費錢




    羊小排



    香料很棒但是肉質又過老了,是不是印度人都吃全熟?如果是的話那就沒話說,如果不是那就是師傅的問題




    辣味雞





    非常好吃,比辣味羊好吃,我發覺這裡的雞肉都很滑嫩,而羊肉都很老柴,是印度人的習慣嗎?




    番紅花烤餅






    番紅花烤雞腿





    非常好吃,我一個人吃掉這一盤,因為其他人都吃飽了

    跟剛剛的烤羊小排相比,這是天堂來的食物。



    帳單



    吃起來不少錢,但其實最後加點的幾乎都我在吃,其他人都休息了,所以應該是3000/4P就可以買的起來的一餐

    以個別單價來看是有比印渡風情來的貴

    但是價格貴到不是讓我沒有再訪動力的原因

    主因是:以路程+上價位來看番紅花的「好吃」並沒有勝過師大的印渡風情跟香料屋

    坦白說這裡比較像是吃應酬飯的場所,或者說是剛交往的情侶會來吃名氣跟裝潢的地方

    說他真的有多好吃到也未必,改天如果剛好在附近需要用餐是會想來(因為至少不是地雷)

    但是如果是為了要吃印度料理那不會想跑那麼遠了,沒那個必要

    反正我又沒有什麼「神之舌」,吃吃街邊小店就已經夠滿足了

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