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作家:旺旺拔
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    [蘆洲]N+1訪_阿萬生魚片
    2009/07/10 21:14:29
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    這天跟詹姆士約好要去買生魚片回來配啤酒

    說到買生魚片那當然是就『阿萬』最好

     

     

    好久不見的阿萬



     

    今天運氣不錯有野生的櫻鯛肚肉(帶皮),還有品質非常好的芭蕉旗魚

    其實阿萬挑魚的眼光根本不需要擔心,所以他攤子上能擺出來賣的,都是好貨色

     

    這樣一盒要價400元,兩個人吃剛剛好


    隔壁的鵝肉當然也不能忘記,這樣一盒150,品質相當好,我覺得比鴨肉扁還好吃


    今天的軟絲不但是現流的,而且還夠大隻,讚~

    我另外買了一顆軟絲頭(以前都用送的,今天生魚片買的比較少,我直接跟他用錢買)


    油脂相當不錯






    惠比壽來囉

    微風買的安康魚肝罐頭

     

    以罐頭來說已經算是相當不錯的風味了

     

    晚上就回家請我娘將軟絲頭燙熟來吃,真的是好大一盤

    甜度一流的,又Q又甜,讚~

     

    軟絲耳朵部位

     

    軟絲喉嚨(軟絲最甜的部位)

     

    一講到生魚片,阿萬就是台北第一,讚~

    2008.10.26 有青才敢大聲_N訪『阿萬生魚片蘆洲分店』 

     

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