大溫哥華的吃- 虎壽司 Tora sushi - ambamanchu的網誌 - udn部落格
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作家:維清緝熙
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    大溫哥華的吃- 虎壽司 Tora sushi
    2020/04/01 07:03:59
    瀏覽:1709
    迴響:2
    推薦:41
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    很少來這區, 這天來辦事, 弄完也差不多該用午膳了, 查一下附近的餐廳, 就選這間吧.

     

    簡潔的Menu.

     

    不算大的店面, 整理的乾乾淨淨.

     

    濃郁的味噌湯. $1.50 x1

     

    Sockeye & Tuna combo $12.45  Sushi Combo C $8.50

    生魚片品質不錯, 壽司中規中矩.

     

    Futomaki $5.25  Negitoro Roll $3.75  Hawaiian Roll $5.75

     

    Hawaiian Roll 鳳梨+雞肉, 淋上照燒汁….…..不是我的菜.

     

    Assorted Tempura $10.50  咖哩豬排飯 (附味噌湯) $9.45

    炸物炸的夠酥脆. 咖哩味道夠濃, 小小缺點是豬排有點炸過頭.

     

    一共$60.01

     

    服務很友善, 餐點好吃, 價格合理.

     

    營業時間.

     

    Tora sushi  Tel: 604-526-8672

    K120-805 Boyd St, New Westminster, BC V3M 5X2

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    迴響(2) :
    2樓. 風的心聲
    2020/04/03 11:12
    自製壽司

    呵呵

    blog.udn.com/ambamanchu/2601652

    維清緝熙2020/04/08 01:07回覆
    1樓. 意樵
    2020/04/01 09:17
    加工食品

    這豬排看起來是冷凍加工食品。台畜豬排的樣子。

    油溫 時間都是固定的,若覺得炸過頭,很可能是在第二輪時,起鍋慢了。

    起鍋後3分鐘內餘溫還會催熟!!

    守口如瓶


    豬肉製品進不了加拿大 (除了美國), 所以不會是台畜豬排. 豬排切得比較薄, 應而容易炸老. 維清緝熙2020/04/09 05:49回覆