貳 廚‧韓國料理/屏東北勢頭 - 小 祿 - udn部落格
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作家:小 祿
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    貳 廚‧韓國料理/屏東北勢頭
    2017/05/29 13:54:46
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    ◎辣醬、泡菜炒特醃雞肉份量滿足。可口雞腿肉捲捲雙色起司,多了濃香起司美味…

                                                                                                                                                                                                                         


    已停業

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        「貳廚 韓國料理」位在屏東自由路北勢頭福德祠隔壁。裝潢走輕鬆紓壓的工業風,

        光聽店名以為賣的是韓國的家庭料理,其實餐點走向是時下流行的韓劇美食唷。

        貳廚今年4月開幕,前身是『Omaya春川炒雞』在原址經營兩年多了。

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        店內簡潔寬敞宜人,十足的韓式風;服務生不錯,會主動留意客人餐點的動態。

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        桌面有特別為韓式料理設計的崁爐,桌下有設面紙盒,方便客人取用也不占桌上

        空間;基本的不鏽鋼筷與湯匙、碟子已被備妥在桌上。

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        餐點招牌是春川炒雞鍋與韓式豆腐煲,另外韓式部隊火鍋、銅盤燒肉也很受客人

        喜愛。單品有韓式炸雞、韓式煎餅,飲品有清涼飲料、奶茶、酒類、特調飲料等。

        沒有服務費對於小資族來說省下來也等於9折不無小補。

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        小菜總共6-7樣每天出4樣,輪流提供,吃完可免費續點。

         今日小菜各有特色都滿可口的:韓式泡菜是招牌口感道地、小黃瓜脆口、黃豆芽

        清爽柔順、海帶芽洋蔥絲撒上芝麻有可口梅香甘甜。

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        李光洙炒雞鍋/NT$450(雙人)可選包肉生菜或白飯。

        來瘋一下韓劇美食。出自「沒關係,是愛情啊」演員李光洙的雙人愛情餐「李光洙

        炒雞鍋」就是「春川辣炒雞鍋」的衍生系列。   哇~ 美美的登場內圈豐富的鍋物, 

        外圈誘人是雙色起司。

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        辣炒雞鍋是用辣醬、泡菜炒特別醃製生雞肉,要炒個10~15分鐘,有一定程序會

        比較快熟。為避免半生不熟,一律由店家桌邊服務。於是就看到服務生來來去去

        幫我們炒熟這美味的李光洙炒雞鍋。

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        韓國道地的黑輪炒的入味好吃比煮湯的口感好上十倍;炒年糕很Q;高麗菜、

        金針菇、紫洋蔥可口,紅蘿蔔、馬鈴薯條,半生熟吃來脆口沒有青味,不過

        馬鈴薯如果有熟會比較可口。

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        雞腿肉一口大小特別鮮嫩美味,辣味足夠真好吃。

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        雞腿肉份量滿足,夾塊雞腿肉來捲捲雙色起司,多了濃香起司美味。

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        捲上生菜來吃很爽口,口感豐富還能咀嚼出美生菜的甜味來。

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        海鮮嫩豆腐煲/NT.$218(白飯*1)。

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        白飯很Q,吃到鍋底時也可把白飯放進去拌一拌很可口的溜!

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        海鮮煲湯美味有自然的鮮甜,藏有一大塊豆腐很嫩,蔬菜、肉片中間打顆漂亮

        黃澄澄的生蛋。

        挖寶鍋料有很Q很香的貢丸,5-6隻鮮美的蝦子、蛤蠣等等食材新鮮可口。

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        嫩豆腐煲有4種口味,只有海鮮煲不會辣其他都會辣。

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        麥茶與海帶芽湯自取。

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        海帶芽湯清甘可口。吃韓式料理一定要來一碗才對味啦!!!

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        升級套餐+NT$60有甜點+飲料;飲料升級+棉花糖+NT$30

        特調飲料有3款:兩齣熱門戲+今日的限量特調(可爾必思+雪碧) ...

        心還是偏向韓劇去~

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        海洋傳說+加棉花糖:單點NT$48+NT$30。

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        歪著頭的棉花糖超可愛!!   藍色海洋的傳說,就讓美人魚游向天空吧!!!

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        棉花糖是兒時開心的甜食,現在吃棉花糖就變成一份浪漫的滋味了。

        棉花糖不甜膩口感清爽好夢幻。藍藍的、有泡泡的特調好好喝,

        用新鮮的檸檬汁+汽水喝來有氣泡飲的口感只有微微甜很喜歡。

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        太陽的後裔:單點/NT$48。

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        柳橙汁+可爾必思的特調,色彩漂亮溢於言表!! 馬上聯想韓劇。剛喝時口感甜滋滋,

        後來把檸檬片放入盡情攪拌幾下就可以喝到柳橙乳酸柔和的口感了。

        看到特調顏色這麼鮮麗難免想問?店家說使用的是天然橘子糖漿有紅的也有藍的。

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        喬妹PK全智賢…  我們2票都投給了海洋傳說~ 美人魚勝出!!!

        小祿畢竟還是喜歡海洋。

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        甜點是可口的奶酪。香草牛奶口感蠻香嫩的,配上芒果丁真的很不錯!

        甜點沒有單賣,+NT$60升級套餐就有。

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        到餐廳吃飯享受的就是美食+氛圍~

        假日裡看到很多年輕人成群來吃部隊鍋、情侶談心、韓劇迷來品味哩!

        當然多人聚餐時也別漏了貳廚的好康優惠喔!

        可惜服務人員小姐有點怪

        電話預約時問說你會寫文章嗎

        點餐時頻頻要我們加購餐點

        (真的吃不下了呀!!)

        通常電話預約之時也是客人對店內觀感的第一印象呢

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    已停業

    電           話:(08)736-9201

    地           址:屏東縣屏東市自由路442號

    營業時間: 11:30~14:30;17:00~22:00

    公 休 日:   無

    官方臉書:貳廚 - 韓國料理

    最低消費:$180/人

    用餐限制:限時90分鐘

    外加服務費- 無;刷卡- 有;WIFI-  有;特約停車-  無

    大眾運輸:

    台鐵屏東站距離1,800公尺/步行25分

    屏東客運往鹽埔北勢頭站→8221;8222;8223;8225;8250距離130公尺/步行2分

    小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~

    店家及交通相關資訊以官方最新公告為準

    店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

    文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~

    本文章為店家邀約或招待心得體驗文

     

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