日本小食個人紀錄 - 升斗小民T大~吃喝流水帳 - udn部落格
升斗小民T大~吃喝流水帳
作家：T大~認真打拼上班族
文章分類
    Top
    日本小食個人紀錄
    2009/05/30 20:47:51
    瀏覽：4803
    迴響：8
    推薦：27
    引用0


    ñ.. 鄙願，日本大洋酒造的大吟釀作品，最初是神之D介紹我品嚐的，沒想到一喝之下，已成為我幾乎每季必買的最愛大吟釀。一瓶約日幣三千多元，只要花小錢，就可以完成我內心小小的鄙願。



    ñ.. 鄙願共分春夏秋冬四款，每年依季節而出，在日本市場流通量不大，多半只供應多年合作過的老字號經銷商、以及一些日本傳統蕎麥麵店。四種鄙願各有別名，除了冬以外，其他三季作品都有吊牌掛在瓶頸，簡介如下：

    春，名叫"時分の花"，四種之中果味最豐富，最適合單品。
    夏：名叫"打水"，口感清淡，非常爽口，最適合佐餐。
    秋：名叫"程々"，較為辛口，米香十足，喝起來會不自主的想起故人往事。
    冬：就叫"鄙願"，與秋-程々的調性較接近，口感濃郁，真的就是天冷時想喝的酒。

    俺鑽研葡萄酒較久，對日本酒也小小研究，不過只是小學程度，各位若想深入了解，可參考神之D的部落格 (http://blog.udn.com/dreamfis)。



    ñ.. 員工旅遊結束，回程時在成田機場買的大吟釀。



    ñ.. 也是名酒之一。



    ñ.. 日幣5700圓，台北的價錢超過二倍。



    ñ.. 在日本路邊小超商買的小瓶裝大吟釀。



    ñ.. 喝起來像是燒酒，不怎麼樣，不過跟預期相符。



    ñ.. 同樣在超商買的配大吟釀的冰淇淋。



    ñ.. 在水澤買的土產。



    ñ.. 柿子，不錯吃。



    ñ.. 包裝很有趣，畫著柿子與螃蟹。據說這二種東西是不可以一起吃的，食性會相剋。



    ñ.. 柿子一盒630日圓，還沒回台北就吃光了。



    ñ.. 在水澤俺看到日本遊客都買這玩意，所以一時興起也跟著買。原來是海苔醬。



    ñ.. 回台北後打開來吃，真是好吃到靠腰！比那些罐裝海苔醬好吃一萬倍，充滿大海的鮮甜滋味，絕非印象中的高X屋玻璃罐裝海苔醬！各位若是去日本山梨群馬一帶，一定要賣個海苔醬來試試。



    ñ.. 在輕井澤買的蜂蜜。



    ñ.. 簡介。



    ñ.. 撥開蜂蠟，直接用湯匙舀著吃，或是配義大利的帕米及那諾乾酪，超讚。



    ñ.. 高速公路路邊尿尿時一時嘴癢，買的包子。



    ñ.. 個頭不小。



    ñ.. 不過吃起來也就是那麼回事，沒啥感覺。



    ñ.. 同樣在高速公路休憩站買的泡芙。



    ñ.. 頗難吃的。



    ñ.. 在日本我喜歡買這種KAGOME牌子的100%果汁，超好喝的。



    ñ.. 有多種蔬果。



    ñ.. 紅色蔬果汁，也超優。



    ñ.. 大家只要記住KAGOME這個牌子即可，有黃、紅、綠、紫四種100%蔬果汁，都很讚。



    ñ.. 這個牌子的也是100%，但就不好喝。

    .

    回應
    全站分類：休閒生活｜ 美食
    自訂分類：不分類
    上一則： 新同樂 海鮮餐廳
    下一則： 日本員工旅遊- 伊香保石段街

    限會員,要發表迴響,請先登入
    迴響（8） ：
    8樓. Dreamfis
    2009/06/06 09:19
    鄙願的價值與本質

    事實上鄙願這支作品超過５千就划不來了，可是為了滿足蒐集癮又往往失去理智，單價上看８千，那還不如去買黑龍。

    ３千日幣內其實還有很多好酒：風の森、雅山流、瀧自慢等等作品四合瓶大多５千日幣內，風の森甚至只要３千內，品質不輸許多高價作品，僅供參考嚕～

    神之D之教誨，字字珠璣，各位要記在心裡ㄝ！

    T大~認真打拼上班族 於 2009/06/07 21:17回覆
    7樓. 日本流行資訊 ajisai2
    2009/06/05 20:04
    今天去酒店問

    老闆直接回說鄙願我們沒有門路。還真直接，唉。。

    去年Y拍還可以以3500標到，沒想到今年炒到8000日圓交易。

    8000日圓一瓶，真的買不下去呢。

    八千就免了 T大~認真打拼上班族 於 2009/06/07 21:17回覆
    6樓. scubagolfer
    2009/06/05 16:01
    鄙願太難達成

    鄙願真的很難買，不過越後杜氏作品繁多、也不乏好酒，如買不到時請小 D 選幾支接近者相信不難

    我在免稅店買成習慣的是「十段仕込」，較易買到，南部風、偏濃甘，與中菜好搭些，T 大可參考一下

    感謝告知，下回試試。 T大~認真打拼上班族 於 2009/06/07 21:18回覆
    5樓. MW--隨新世代用語同步無妨
    2009/06/04 21:42
    鄙願這裡有.......

    T大的收據上就有購買處，我稍微整理，替T大代打:

       Fa So La 免稅商店，成田機場 South Wing(南翼區)三樓，電話 0120-191-624，網址

        www.fasola.jp

    機場免稅店賣的是瀨祭，不是鄙願。

    鄙願在日本是很難買的。

    T大~認真打拼上班族 於 2009/06/05 03:34回覆
    4樓. 日本流行資訊 ajisai2
    2009/06/04 18:06
    鄙願哪裡買
    很多人問。所以特來請教一下。。。

    很難買，台灣是一定沒有，在日本也要有門路。

    在日本要找東京地區的清酒經銷商，請他每季幫你留，由於此酒是大吟釀等級，且只賣三千多日圓，口碑又好，相對非常超值，通常一出來就賣光光。

    T大~認真打拼上班族 於 2009/06/05 03:37回覆
    3樓.
    2009/06/04 16:08
    我也要鄙願
    為何東協喝過兩種鄙願, 我只喝過一種? 不公平!!! 

    東協何許人也？人家可是郎看郎歐漏、鬼看鬼趴豆的東邪大人ㄝ！

    T大~認真打拼上班族 於 2009/06/05 03:40回覆
    2樓. 阿東愛吃鬼　愛潛水　愛老婆
    2009/06/04 10:56
    我也想要痞院

    下次幫我買個幾瓶啦...

    苦命人只喝過兩次~~

    你喝過二種鄙願，在台灣應該已列入前一百人，還有什麼好怨嘆的?

    東協您真的不識腳ㄟ！

    T大~認真打拼上班族 於 2009/06/04 12:18回覆
    1樓. scubagolfer
    2009/06/02 12:57
    Kagome & Itoen
    KAGOME 在台便是可果美；ITOEN(伊藤園)是日本最大茶飲製造商，果汁產品有時在全家、7-11 限期有售
    可果美比伊藤園的好喝很多，但伊藤園顯然在日本較普遍，郊區許多公路休息站都只有賣伊藤園的果汁，在市區伊藤園的自動販賣機也四處皆是。 T大~認真打拼上班族 於 2009/06/04 12:15回覆