早餐系列-九如 - 升斗小民T大~吃喝流水帳 - udn部落格
升斗小民T大~吃喝流水帳
作家：T大~認真打拼上班族
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    早餐系列-九如
    2009/10/04 19:29:11
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    ñ.. 九如是家大家都耳熟能詳的老店，許多百貨公司美食街也都有分店，賣的主要是江浙點心，不過它也有賣早餐ㄡ，早上九點開門開時營業，不過僅限仁愛路這家分店才有；東門九如十點以後才開門，百貨公司美食街的九如通常十一點以後才營業。



    ñ.. 一大早就有許多小菜可供選擇，也些是廚房剛剛才炒出來的，最值得點來吃。



    ñ.. 價位中等。



    ñ.. 九如的湯糰與湖州粽子非常有名，算是鎮店招牌點心。



    ñ.. 今天睡過頭又塞車，送大公主到學校已經八點半，所以就順便來九如吃早餐，九點不到俺走進店裡是第一個客人，剛好廚房剛炒出來酸豇豆，還熱呼冒著煙呢，當然要拿一碟來吃。



    ñ.. 炸排骨。



    ñ.. 老實說對於九如的排骨我實在吃不出好在哪裡，又薄又乾，我一邊努力幻想著"越嚼越香"、"嚼勁十足"這一類的形容詞，一邊努力嚼著排骨。下次，還是去鼎泰豐吃江浙式炸排骨為妙。



    ñ.. 九如的菜肉餛飩，是我認為可以媲美甚至超越鼎泰豐的最強項。



    ñ.. 包法跟鼎泰豐不同，麵皮也厚一點點，不過都不是缺點，因為麵皮與餡料的口感協調程度恰如其分。妙~恰到好處。



    ñ.. 菜剁得細，又不至於過細成泥，口味口感均佳。



    ñ.. 有沒有注意到九如餛飩的包法，每個都像是SOP作業，而且麵皮打折方法跟那些胡包一通的什麼溫州大餛飩截然不同。



    ñ.. 仁愛店是九如最舒適的店，窗明几淨，吃起早餐來FUU很優；大家若是小倆口來吃早餐，我覺得最好的二人份滿分組合是：一份炒飯、一碗菜肉餛飩、二碟小菜(酸豇豆+烤麩)、再加一碗酒釀湯糰，份量剛剛好，涮嘴又滿足。



    ñ.. 地址如上。

    .

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    迴響（5） ：
    5樓. transferNJ
    2009/11/11 11:13
    九如=酒釀蛋
    小時候的記憶....在學校上完課後輔導沿著仁愛圓環過馬路要回家前,大概都會進去吃碗酒釀蛋.....不過那時店面蠻普通ㄟ...價格也是一個小孩負擔的起...星期六去補數學前也會去吃碗蔡肉餛飩...大滿足！以前的慾望真的蠻低點~
    哇~你這個一看就知道是年輕一輩的，因為我在唸高中時禮拜六是不必補習的.....因為那時沒有周休二日，禮拜六也要上學低。 T大~認真打拼上班族 於 2009/11/11 14:48回覆
    4樓. Clara - 克拉拉
    2009/10/08 03:01
    試試附近的利長春菜肉餛飩
    安和路巷子裡面的利長春菜肉餛飩皮厚個大，湯也夠清鮮，是用雞肉雞骨熬的，而各種蒸餃都是手桿皮，還很便宜！Tda 或者一試。

    BTW 我不太喜歡秦家，因為是煎好保溫，拿到手都涼了沒有湯汁！
    3樓. scubagolfer
    2009/10/05 12:51
    開到 101 就一塌胡塗

    仁愛九如不錯，做小吃簡餐就對了，開到 101 想搞大菜就一塌胡塗...

    不過我都是去吃酒釀湯糰加蛋

    您內行！九如就這酒釀蛋花湯糰做得忒好！ T大~認真打拼上班族 於 2009/10/05 23:16回覆
    2樓. Blanka
    2009/10/05 11:37
    真性福
    T大真幸福..一大早就有菜肉餛飩+熱熱的肉絲炒酸豆可以吃
    我只能順路買姜太太肉包在車上吃
    升斗小民應該也要分個九品才對....
    我也常常買包子潤餅在車上吃ㄚ~下幾篇你就會看到了 T大~認真打拼上班族 於 2009/10/05 23:15回覆
    1樓. 阿東愛吃鬼　愛潛水　愛老婆
    2009/10/05 10:44
    若非九如炒飯好;人生何必住圓環!!!

    九如炒飯好....真的好~~除了貴了一點以外~~

    ㄟㄟ~~

    肉絲蛋炒飯，一盤一百元，炒得不油不膩不乾不濕，又在仁愛路大路邊的高價店面，坐位舒適環境整潔，不算貴的啦~

    不過你嫌貴也有理，因為阿東學長您回家炒飯不用花錢，而且炒完還不用洗鍋洗碗哩~哩

    T大~認真打拼上班族 於 2009/10/05 23:14回覆