麻辣鍋--「家庭式鼎王」每人只要40元  - 笑著活下去 - udn部落格
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作家:elisa37
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    麻辣鍋--「家庭式鼎王」每人只要40元 
    2014/02/27 11:24:19
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    ●價錢:新台幣 約$250/6人份

    ●準備時間:15分鐘

    ●烹煮時間:15分鐘

    ●材料:牛肚100公克、豆腐1塊、燕餃1盒、蒜苗2支、金針菇100公克、番茄1個、油條2條、鴨血1塊、魚餃1盒、肥腸100公克、大白菜半個、花枝丸6個、水1000cc

    ●調味料:康寶雞湯塊2塊、豆瓣醬4大匙、酒釀1大匙,蒜末、薑末各1大匙、豆鼓1大匙,酒、糖、香油、辣椒粉各1大匙、花椒1小匙

    家庭式鼎王看起來也很美味。(圖/翻攝康寶官網)

    ●製作方法:

    1.先將豆腐、鴨血、肥腸、牛肚、油條以及大白菜切塊備用。
    2.鍋中加入香油1大匙,沙拉油2大匙,一起和豆辦醬、蒜末、薑末炒香後加入全部調味料後放入800cc的水煮沸,加入康寶雞湯塊,再放入其他材料。

    (食譜資料來源:康寶官網)



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