竹北開了家占地不小且看起來有點神祕的火鍋店,
為什麼說神秘呢?
因為燈光氣氛感覺有點不想是火鍋店的樣子,
店的外觀要是沒寫上【這一鍋】,
我想我會以為是裝潢奢華又高級的... 按摩芳療會館吧~ (誤) 
每次經過都好想要進去看看,
這次我因為姊妹相約晚餐,
於是終於有機會進來看看了~ 
光明殿大門~
水池中的燈照映出乾冰的朦朧美~
氣氛真的很好。
一進門看到滿滿的人,
感覺好像這鍋物真的很受歡迎耶~
整間麻辣鍋的味道使得我... 好餓喔~ 
這燈好美。
兩旁桌位的中間還有一個大水池,
在兩旁用餐的人可以一邊用餐一邊聽著流水風,
心情會很輕鬆喔~
牆面是滿滿的中國字,
非常中國風。
我們幾個女生經一番討論後,
點了【這一鍋】
「御膳麻辣鍋 + 老火湯」 
再來是「鴻喜綜合菇」
少不了青菜,
於是點了「青花菜」
原本是我們想要點這「五色水晶餃」,
不過店家的服務人員說只要打卡就會贈送,
這麼好康的優惠當然是不能錯過,
於是我們就打卡了~
花生是免費的。
這烏梅冰沙也是招待的,
很好喝,
喝完店家還幫我們續。
等待中...
吃麻辣鍋怎麼能少了老油條呢~
越吃越油條了~
這「干貝珍珠滑」看起來讚耶~
近看感覺好豐富飽滿又扎實,
看了就好想吃。
海鮮類的我們只點了「鮮跳活蝦」,
很鮮但是沒有跳~ 
還有雞肉做的「鮮肉川丸子」。
把它們丟下鍋囉~
麻辣鍋煮滾後,
我第一個撈起來的一定是美味的鴨血~
這是【這一鍋】很厲害的布丁鴨血,
吃麻辣鍋吃那麼久,
我最喜歡的鴨血是以前【麻神私人招待所】的果凍鴨血,
不過說真的,
【這一鍋】的布丁鴨血不輸【麻神私人招待所】的果凍鴨血,
吃起來都很軟嫩綿密,
好吃的秘訣就是鴨血裡很扎實,
沒有空氣的氣孔,
味道滷的入味適中剛好,
不會過鹹也不會太淡,
真的非常的好吃,
吃了還想再吃,
讓我停不下來,
直到吃撐了才停下。
雪花牛的擺盤搭上乾冰,
感覺好優雅,
就像一朵花一樣。
這個冰沙喝起來帶點香茅還是檸檬,
也有冬瓜的味道,
與麻辣鍋好搭喔~
這也是店家招待的飲品。
【這一鍋】推薦的「神仙牛肉」,
我們當然也不錯過,
立即也點了。
乾冰給人的感覺就像仙境,
或許神仙牛肉的名字就是用乾冰這樣襯托而來的,
看起來就好想要吃~
吃了會感覺像神仙一樣嗎?
見仁見智囉~
不過我倒是蠻喜歡的~
因為好嫩好好吃!
【這一鍋】的這一桌。
餐後,
店家還送上芒果青,
給我們解解膩。
然後店家還會給壽星這個大壽桃幫壽星慶生,
好可愛吧~
結果是給我的喔~ 哈哈 
當晚消費滿三千送的玉璽卡,
以後只要消費滿兩千元就可以打九折,
不過這天我們第一次用餐,
店家的服務人員也給我們打了九折又給了我們兩百元的招待券,
服務人員真的很親切又可愛,
很懂得抓住客人的心,
因為我們的心也被抓住囉~
【這一鍋】真的是很優質的鍋店,
以前竹北有一家【鍋之舞】麻辣鍋非常好吃,
在下當時也是【鍋之舞】的忠實顧客,
但後來【鍋之舞】結束營業了後,
好像就沒有令我為之驚喜的麻辣鍋店,
吃過【這一鍋】後覺得,
目前竹北地區最好吃的鍋物非【這一鍋】莫屬了。
湯頭好喝,
不管麻辣湯還是老火湯都不不會死鹹,
當晚我喝了好幾晚麻辣湯,
只覺得很舒服喔~~~
食材精緻新鮮,
店家服務人員態度親切又好,
用餐環境乾淨舒適,
當晚我們五個女生吃得很飽,
結帳後五個人分攤,
一個人出六百多元,
價位不貴,
是值得大推的鍋店喔!
《以上純屬個人感覺言論》
店訊資料: 這一鍋皇室密藏鍋物 光明殿
地址: 新竹縣竹北市光明一路288號
訂位電話: 03-6575151
營業時間: 11:30AM~ 22:00PM
