【記者何炯榮╱員林報導】今年六、七月間，各地的龍眼樹都是結果
纍纍，果農都認定是大豐收的一年，不料，莫拉克颱風帶來強風豪雨
，掃落滿地的龍眼，員林鎮農會保守估計，今年龍眼產量只剩約3成
，國人喜歡的龍眼乾可能會供不應求。

又到國產龍眼盛產的上市季節，也是果農忙著烘焙龍眼乾的日子。因
各地產量都明顯減少，龍眼產地價格已漲到每斤20元，利用龍眼乾也
跟著上漲：帶殼的龍眼乾，從去年每斤80元到100元行情，上漲到120
到150元，頂級的是150元；龍眼肉也從240元漲到300元，頂級的更飆
到350元。

員林鎮農會推廣股股長曹理貴說，鎮農會產品購物中心將從九月起，
預售產銷班農友利用傳統土灶，龍眼木柴燒的龍眼乾產品，民眾若想
訂購，可打專線835-8176轉242林主任、呂小姐。

「往年，我都能烘出約8千斤的龍眼乾，今年可能只有2千多斤，這次
颱風打落太多太多的龍眼，欲哭是無目屎。」果農張源杉經營龍眼果
園有3、4分地，最近他和謝堂權、張文錄等農友談起龍眼，就是一臉
無奈。

謝堂權表示，百果山仍保存最傳統的土灶、龍眼木烘焙技術，龍眼烘
焙成龍眼乾要經過3次程序，相當費時厚工，每1千斤龍眼只能烘焙出
300斤帶殼的龍眼乾，若再剝成龍眼肉，只剩約100斤。