鯖魚、鮭魚都是很好的Omega-3來源。（示意圖：Shutterstock／達志）
別再以為變老是必然，身體差是正常，老化雖是必經之路，但如何老去、速度快慢其實可以掌控。醫師劉博仁引述最新研究數據指出，透過攝取Omega-3脂肪酸、維他命D、做簡單居家運動，2年後受試者的生物年齡明顯變慢，甚至還出現「逆轉老化」的跡象。想要攝取Omega-3脂肪酸，鮭魚、鯖魚都是很好的來源。
營養醫學醫師劉博仁在臉書粉專指出，今年2月發表在《Nature Aging》的研究顯示，老化的速度可以被減緩，甚至能夠改變。這項研究以DNA甲基化生物時鐘來評估細胞年齡，團隊找了777位70歲以上的長者，每天給他們吃維他命D、Omega-3脂肪酸，再加上簡單的居家運動，發現參與者在經過2年的干預後，生物年齡明顯變慢，甚至出現「逆轉老化」的跡象。
劉博仁表示，尤其是同時採取3項策略的組別，有最顯著的改善，研究顯示這樣的生活調整對延緩老化具有加乘效果。這項結果首次提供臨床證據，證明營養與運動可真正影響人類細胞的生理老化進程，「老化不再是只能一路加速的直線，它出現了急轉彎，慢了下來。」
劉博仁指出，抗老化不是等到疾病發生了才來補救，而是從每天吃進去的食物、每天做的小動作裡，慢慢累積出來，要在生活裡實際應用其實很簡單：
1.每天補充Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸就像身體裡的「滅火器」，能減少慢性發炎，保護細胞不被火燒壞，魚油、藻油、亞麻仁籽油都是來源之一。若能一週吃2至3次魚類如鮭魚、鯖魚為佳，若不方便吃魚，則可改用純淨魚油或植物性Omega-3膠囊補充。
2. 補充足夠的維他命D
維他命D能維持身體多種細胞穩定，很多人曬太陽不夠，建議每天補充1000-2000 IU的維他命D3。慢性病、肥胖或年長者需求量更高，可以請醫師檢測後再調整劑量。
3.每天動一動，不用激烈也有效
運動就像是定期叫工人保養，刺激身體修補、更新，讓系統一直年輕有活力。研究裡安排的是簡單居家運動，例如伸展、蹲起、核心運動，每天15-20分鐘，就能啟動身體的自我修復機制。
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