旅遊分享─從咖啡店設計看韓國首爾之弘大商圈周邊(七)─The Joe (韓系個性漢堡店)
2011/11/26 02:55
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這次要介紹一間在弘大商圈裡好吃的漢堡薯條店,就是這間之後,肚子都飽得讓我之後沒法好好喝有加奶的咖啡
主要也是這間漢堡薯條店的裝潢,不是印象中的美式風格,而是常見的韓系咖啡店風格,算是挺有特色的,而且一樣有獨立的外帶窗口。韓國首爾走了這一遭,好像也只有這間漢堡薯條是用這種裝潢設計,算老闆勇敢。
這間店就位在這一區的information center對面,很好找喔!
其實我會注意到這間店是被門口的兩位雅痞型男吸引,因為即使在台北東區,這類型的店都不會用這樣半開放式的門面設計,通常都是暗到看不見裡面的玻璃當門面,外觀則是一味的美國色調與裝飾。
可以想像,如果這間店在台北東區,門口坐的不是型男就是正妹,多麼有吸引力啊!或許這樣的質感能讓我們做一些參考喔!
而且這樣的空間,即使賣咖啡或瓶裝啤酒都不會奇怪,真是萬用啊!牆上的照片如果是攝影展作品,或者其他藝術類的平面作品,這不就變成一間很有氣質與格調的店了!而且是漢堡薯條店哩!
可是這漢堡有一個很重要的特色,它的大蒜味並不是來自於大蒜醬之類的加工品,而是炸過的大蒜片!這樣的處理方式蠻妙的,如果單吃這炸過的蒜片,會有點焦苦;可是和牛肉、生菜、麵包等材料一起咬下去,卻會有點甘味,而且在咀嚼的過程中,會不斷地散發蒜香充斥在嘴裡,味道非常搭!也因為蒜片是炸過的,所以不會有生蒜那麼刺激的味道。
門口的那張照片不知有沒有注意到,外帶窗口寫著〝Potato Factory〞,看來他們家的薯條或馬鈴薯相關產品應該也是主打,因為就在我吃這漢堡短短的時間內,又不是熱門的吃飯時間,已經有兩三組客人只點薯條外帶!或許可以試試喔!
自訂分類:天南地北
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迴響(1) :
- 1樓. como.com.tw2011/11/26 09:40照片真讚
你拍的照片看起來
好有fu
讓人也好想去首爾走走
感謝您用心的分享與介紹^_^