天下文化健康生活.139A 改變人生.就從每天吃的食物開始! 編者:王慧雲

21世紀最受屬目的營養素.原來.活力健康.青春不老的秘密就在身邊隋手可得的蔬果裡

1.七種不同顏色的植物對人體各有不同的益處.

2.慢性病都跟氧化.壓力有關.而最佳的抗氧化劑就在植物裡.

3.每天攝取五份以上蔬果.就可降低20%的罹癌風險.

4.天天五蔬果已經不夠.蜜雪兒歐巴馬說一天要玖份才好.

5.治療幽門桿菌所引起的胃潰瘍.花椰菜的效果優於抗生素?

6.大豆洋蔥綠茶葡萄.當中有甚麼減肥者一定要知道的秘密?

本書全方位介紹植物營養素的種類效用.攝取方法.以及各族群應當加強的營養.幫助讀者吃得聰明.吃出健康.

這不只是一本跟營養有關的書.更是礙自己愛家人.熱愛生命的具體實踐.