【小葉茼蒿魚丸湯】七絕

小白魚丸大海求，

茼蒿香氣齒唇留。

澎湖傳統真滋味，

天下珍饈遜一籌。

註：【魚丸】魚肉打成漿製成的丸子。澎湖魚丸用純魚漿打成，製作過程不添加蛋清或粉漿，若魚肉不新鮮則無法做成Q勁十足的魚丸，在眾多魚類中又以「狗母魚」為上品。圖片中的魚丸是我一餐份的數量，別以為我很奢侈，在澎湖這是稀鬆平常的，至於小葉茼蒿也是自己種的，不用錢的啦。

下平十一尤七絕仄起有引韻  漁樵子題於2008.12.29.