青木瓜燉豬腳
2008/04/06 13:49
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材料:青木瓜,豬腳,苟杞,酒。
作法:
1.豬腳熱水燙過洗淨備用
2.木瓜去皮切塊狀
3.燉鍋放入豬腳,青木瓜後加水+1/5酒至淹過食材
4.燉煮至食材熟透後,放入少許苟杞,塩調味再悶一下,讓苟杞味道出來即可

材料:青木瓜,豬腳,苟杞,酒。
作法:
1.豬腳熱水燙過洗淨備用
2.木瓜去皮切塊狀
3.燉鍋放入豬腳,青木瓜後加水+1/5酒至淹過食材
4.燉煮至食材熟透後,放入少許苟杞,塩調味再悶一下,讓苟杞味道出來即可