
小木屋前那兩棵枝葉茂密的老樹下,躺著幾顆裂開的金黃果實。 園主將它拾起,微削去一層果肉後,擺在餐廳讓園友嚐鮮。
喔,這不就是多年前曾吃過的仙桃嗎? 猶記得初相遇時的欣喜與期盼。 遺憾的是,它的果肉乾鬆,食之乏味,遠不如外表和果名的誘人。 已忘了當時如何不辜負朋友的好意;似乎是將之推進冰箱角落,暫時忽視它的存在。
眼前如卵大小的果子,咬下去比雞蛋黃更綿密柔軟,甜卻不膩的果泥纏綿口舌,不愧蛋黃果之美名,令人驚喜讚賞,一改我對仙桃的印象。
園區的阿芸形容今年初這山區的仙桃如何的甜美,已多次宅配分享給北部親友,直到他們直呼別再寄了……儘管我常在灑不進陽光的綠蔭下,仰頸尋找新愛;可惜已到產季尾聲,無口福再犒賞味蕾。
前幾天,在清一色的菜攤上好不容易再次遇見閃著金光的仙桃。 攤主推薦,保證好吃,為我挑了一個大過拳頭,熟度夠的,放在秤上:「24塊,算妳20就好。」
我二話不說,馬上掏出兩個十元。 回到家,迫不及待切開,誘人的清香迎面直撲;以小湯匙挖起果肉,含在口中緩緩下喉,嗯,甜度美味可媲美今夏的。
誰知兩三口後,竟有類似柿果的澀味。 再幾口,澀感強到似塞進一把麵粉,堵在食道難以下嚥。 莫非此果不宜多吃,只能淺嚐?
望著秀色可餐的仙桃,我失望地將它放入冰櫃,預備每天小嚐兩口,免得暴殄天物。 不過以它的尺寸,至少得花兩天來消耗,我顧慮到果肉氧化的問題。
不如將它打成果汁裝進肚子裡比較省事吧;念頭一起,隔日就近從便利商店買回一小瓶無糖優酪乳代替白開水。 稀釋過的仙桃汁甜中帶點微酸,超出想像中的可口。
將這杯改頭換面的仙境之桃,倒入透明高腳杯,邀請徘徊陽台的秋陽,加入下午茶時光。 呵,村上春樹的「小確幸」不正是此刻嗎。
(寫於2012秋末)
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電小二
- 7樓. Where繪兒2013/01/16 13:43外銷
仙桃要放到軟才能吃,我倒是喜歡那種乾鬆的口感,很甜,吃起來有點像番薯,我聽過營養師說木瓜牛奶是很好的搭配,因為木瓜裡面的維他命A和胡蘿蔔素要搭配油脂後才容易被人體吸收。所以仙桃和牛奶打成汁也是很好的組合。
蕃薯烤過後更香甜,其實我是有點好奇,不知仙桃烤過後會變成怎樣。這麼甜的水果不做成冰淇淋或冰棒外銷到歐美實在太可惜了,我覺得老外應該會喜歡吧!
哇!冰淇淋!這點子好!
不知我家附近還買得到仙桃否?
最近傳統市場沒見它蹤影。 仙桃可以烤嗎?還是番薯
適合。聽說仙桃含有某種稀有的營養素哩...
秋裡( ~賞花思故人 ) 於 2013/01/17 15:10回覆 - 6樓. 沙漠之花2012/12/14 04:05幸福!
仙桃讓我聯想到蟠桃,西王母娘娘,
其實生活中的小確幸,就會讓人快樂似神仙!
- 5樓. * 六月 *2012/11/25 09:50仙桃
仙桃大概是俗名
學名不知是否為第倫桃
好像在一些公園看過
市場則不常見
- 4樓. 傅 孟麗2012/11/19 00:06這是仙桃?
怎麼很像我前些日在關西拍的特殊品種柿子?
農夫說那叫黑柿!
- 3樓. ono2012/11/18 17:28仙桃
我們家也有種仙桃
妳說的打汁食用法
我準備學起來啦

- 2樓. 和煦秋陽(淚光閃閃)2012/11/18 00:02^^
嘿嘿~ 秋陽來嚐鮮啦!
果真有仙桃喔 一直以為只是形容詞呢
謝謝分享
秋陽
天天微笑容顏俏 七八分飽人不老
相逢莫問留春術 淡泊寧靜比藥好 - 1樓. 莫莉﹝忘川﹞2012/11/15 11:06仙桃?
秋裡又好久不見了!仙桃我倒沒見過耶!有澀味換一種吃法,倒是提升了美味,不然放冰箱可能最後會當垃圾丟了。
書寫四季風雲 輕夢掠過流浪的軌跡 相聚與別離都是恆長的定律











