
有一種美食,你會很想關上眼睛和耳朵,不是為了品嚐高深的純粹,不是為了讓感官聚焦於味蕾,而是,你不想看見或聽見一種表情和說話方式。有一種美食,縱使好評不絕於耳,你就是不為所動,遲遲不肯一探究竟。
傳聞果然名不虛傳,問:「這個炒碼麵是湯的還是乾的?」字面有「炒」又有「湯」只是想確認一下,不料得到的回應是:「湯麵啊,上面不是有寫嗎?你不會看嗎?」,連用兩個問號反問你,好一個遠近馳名的待客之道,想多點幾道也會變的沒力氣,誰不知道炒碼是什錦的意思,故意問一下都不可以喔。

辣味涼麵,沒錯,我瘋了,在這冷鋒來襲的晚上點涼麵,消火啊![]()
料很陽春。


沒想火更大,因為超辣,味道倒是...還不錯,韓式辣椒醬辣中帶甜,蠻合我胃口,但如此少的可憐的配料,一盤100並不便宜,以這樣的環境來說。


炒碼湯麵,有魚片、蛤蠣、蝦子、牡蠣、透抽等海鮮和滿滿的蔬菜,麵條和涼麵一樣,Q彈有勁,湯顏色很重,但實際上辣味不算太辣。
店內菜單有韓有中,不知老闆和韓國有啥關係?( 又是一個令人發火的點 )。懶得問。


黃師傅雞,300元,雞腿肉油炸後佐以蔥、蒜、辣椒、醬油、烏醋調製的醬汁,有點像中式椒麻雞的味道,但酸味較溫和,雞腿也相當嫩,不錯吃囉,只是皮較厚較油一些。


多張和大導演的合照,還有電影海報,連最新的「茱麗葉」也在列,訴說老闆和電影圈的關係似乎頗佳,但究竟是什麼關係呢?懶得問耶,不想讓她太得意。
名字取的有創意,料理也還算美味,可是這樣的服務態度,要我再來第二次,除非是世界末日,其他餐廳都倒了只剩下它一間,而我又買不到菜沒有瓦斯可以自己開火才可能。
面對麵
新店某條路(有興趣的自己找吧,不想幫它宣傳)
- 11樓. 筆記阿本2010/12/23 16:08常聽聞
聽聞這家店的老闆娘年紀不大,口氣倒很大.來客只有安靜吃飯的份?
又聞她的酸白菜鍋是一絕,一鍋要價八百,不過友人倒挺懷念.
- 10樓. 心情出口2010/12/21 13:36Happy holidays to April!
我不是難伺候的客人, 但很在乎服務態度的. 我也有句名言, "沒有東西是好吃到要受氣去吃的啦!" - 9樓. 廚房裡的酒鬼2010/12/19 01:00嗯~
這樣的服務
幹麻花錢找氣受
- 8樓. kamemama2010/12/18 17:33看起來
看起來好像不錯吃的樣子
不過這樣的服務態度
沒人再願意去
大概也跩不了多久吧
april's 別氣
- 7樓. 丸子家2010/12/17 21:56無言
晚上好啊 四月天小姐
遇到這種店家,真想把那些人的頭給巴下去吔
是怎樣,都不能問的哦...如果是的話,那就請貼張公告呀,"凡事不給問"真是很差勁吔...
即使美味百分百..但待客之道那麼沒禮貌滴話...那絶對是謝謝不用再連絡!!
謝謝妳先跟我們說這家不想與他面對面的店
哈哈哈,還是丸子媽直接,
馬上就說出我的心聲---"想把她的頭巴下去"

反正我再也不會去了,
好吃的店太多了,不差這一間
還有啊,丸子媽呀,我是"四月",不是"四月天"啦
april`s 於 2010/12/22 21:58回覆
- 6樓. NJ過客2010/12/17 09:32炒碼麵
據說是韓國的華僑發明的 在國外這種麵在韓國人開的韓國店還吃不到
要在韓國華僑開的中國店或韓國店 才吃的到
- 5樓. 雪冠棕雀2010/12/17 09:13呵呵..
最後一段寫的很好..簡直是我的心聲...
- 4樓. Piggle2010/12/17 08:33閉眼吃
他們到底是在賣麵還是拍電影﹖
滿注重「戲劇效果」的嘛 - 3樓. 木頭...發呆ing2010/12/16 18:04冷洌的寒流來

看這服務看到火氣大
哈.....
- 2樓. ^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師2010/12/16 17:54= =
~"~真是太不禮貌了啦!!
狐狸不喜歡!!











