手指紅豆湯(四格漫畫)
2006/09/13 22:18
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我們一行人到了芝加哥,朋友介紹下去了新華埠的中菜餐廳吃晚餐。因為唐人街很細,我就不好意思說明是哪一間餐廳,總之就是有甜品附送的那一間。由於我們人太多,懶惰的作者就沒有幾全部人畫出來,漫畫中看起來好像只有我們兩人……
對晚餐價錢我是很滿意,30塊錢的餐就可以有兩個餸加龍蝦,餸的味道不錯啊,不過炒蜆是做的比較差,上菜速度也是一流,在聖路易是絕對沒有這種速度的。
我們一邊吃,一邊看旁邊的桌子上甜品,發現侍應的手指每次都會浸在紅豆湯中,是因為盛的太大碗所以手指無法避免一定會放在湯中嗎?總之其他人看來都習以為常,而且,不知是不是浸得太多紅豆湯的緣故,侍應的手指看來異常潤滑柔軟和乾淨(莫非這有美容的功效?)。丈夫還笑說,侍應的手指浸得太多紅豆湯的關係,手指已吸收了紅豆湯的精華,可能已到了「把手指浸進白開水中,他也會浸出一碗紅豆湯來」的地步。大家邊笑邊吃,就把一大盆的紅豆湯吃清了。
手指湯和手指粥其實是香港的飲食文化之一(我個人是這樣認為,但沒有文獻考據),自少在大排擋中買東西,總免不了見到這情形,我就是吃這些東西長大的,來了美國之後,習慣了美國的衛生,反而不適應唐人的做法,才會大驚少怪。不過我還是很想對同胞們說,在美國地方,還是入鄉隨俗比較好,美國人沒有中國同胞的包容,被衛生局檢控才來後悔就太遲了。
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