Aura微光咖啡
2026/06/19 09:00
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與朋友們在Aura微光咖啡的美好下午。
午餐後朋友約了一起去微光咖啡,她說起老闆是知名國立大學哲學系畢業,從學生時代便在咖啡相關領域打工,畢業後繼續在相同領域奮鬥。微光咖啡的自我介紹:To Live, to Read, but to Coffee first.從一杯好咖啡開始閱讀生活。我們抱持著人文的心與成就藝術品的態度,輔以科學方法來創造你生活中最好的配角飲品。實際造訪後進入寬敞舒適的空間裡,寧靜氛圍裡咖啡香氣悠緩,洋溢著人文與科學和諧感。我們在吧台區就坐,就近欣賞文青老闆沖著咖啡,朋友請問老闆貴姓? 老闆:我姓余,余天的余。 我們隨即一起笑出來,因為余天的余整個拉近親近感。輕聲說笑中,我的冰滴咖啡果香輕快明亮中隱了一絲酒香,甚得我心,甜點馬賽克起司蛋糕相當可口。在這裡也許與朋友相聚,不少人是單獨到訪,開著筆電處理事情,微光咖啡裡一大片牆放置了各種書籍,包括小說與哲學。是台北城裡一處頗有個性的空間。
謝謝朋友帶我們拜訪微光咖啡。
入門右側是咖啡烘焙室,可購買微光自家烘焙咖啡豆。
寬敞空間裡洋溢著人文與科學和諧感。
更裡面的沙發座位。
我們坐在吧台,欣賞老闆煮咖啡。
我的冰滴咖啡150元,果香清新明快中隱著一絲酒香。
甜點我選了馬賽克起士,菜單上說明這是依循法國當代甜點大師Pierre Hermé食譜,特點是組合開心果與酸櫻桃。底部是自製甜餅乾,起司蛋糕加了自製開心果膏與酥脆開心果粒,再將浸漬一夜的酸櫻桃整粒切開鋪上,疊上混合了鮮奶油香緹伊的開心果慕斯,表面綴以嫩綠的開心果粉末。因為開心果慕斯與酸櫻桃,輕盈了整個起司蛋糕。
朋友點了布朗尼,可可香氣濃郁。
冷泡咖啡頗順口。
Aura微光咖啡
地址:臺北市大安區大學里羅斯福路三段269巷9號
電話: 02 8369 3577
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