[嘉義]大埔風味餐
2025/10/08 09:00
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晚餐熱熱鬧鬧的一桌。
歐都納山野渡假村目前不供餐,請問渡假村服務人員關於晚餐的選擇,附近有營業的餐廳是大埔、大立與佳香,他說明大立目前僅提供固定桌菜,不過三家都不錯。我們想點自己想吃的菜色,從大埔與佳香中選擇,大埔掛出紅布條顯示因衛生優良而得獎,這是頗吸引人的論述,因此晚餐我們選擇大埔。嘉義大埔鄉的餐廳都宣傳砂鍋魚頭,另外店內招牌菜色還有苦茶油雞飯、白斬雞、稀有水庫魚料理、與筍干蹄膀。我們對於砂鍋魚頭沒啥好感,選擇砂鍋魚肉,接著又點了自己喜歡的菜色,均選小份。請問白飯怎麼點?白飯自己盛,隨便吃。
大埔風味餐的菜單。
自己盛白飯。
飯煮得還不錯。
砂鍋魚肉小份先上桌,我們再三確認這是小份的嗎?本尊感覺澎湃。
魚肉豐厚。
而且魚肉給很多。砂鍋魚肉相當好吃,我們甚至覺得點這鍋就可以吃飽了。
炒筍茸。
炒山豬肉,山豬肉片的夠薄,頗適口。
炒龍鬚菜。
五味魚片,這是唯一較不受歡迎的菜色,除了五味醬不討喜,魚肉雖新鮮但肉質不優。後來知道這是魚虎。
炒蛤蜊,很夠味。
麻油松阪豬。
晚餐加計飲料付了1920元,菜色基本上口味都不錯,只有五味魚片較不合口味,可能使用魚種是魚虎也有影響。晚餐整體而言堪稱美味實惠,餐廳乾淨,只是這裡沒有開冷氣只有電風扇,九月吃著熱湯鍋而沒有冷氣,真的是懊熱難當啊。於是餐後我們有志一同的前往小七吹冷氣吃冰了。
大埔風味餐
地址: 嘉義縣大埔鄉199-22號
電話: 05 252 1428
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