北京[食]慕田峪長城午餐
2025/08/14 21:00
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訝異慕田峪長城工作人員的火眼金睛,午餐時趕快喝一杯壓驚。
清晨六點五十分出發,八點半抵達長城,Jack說明今天的午餐會安排早些,就近在慕田峪長城用餐後,再前往頤和園。長城上有些商家,為避免影響長城景致,營業處設在牆角下。因為運輸困難,可預見的訂價較高,我們的用餐處是搭乘滑道下來後,在景區的一棟建築用餐,這裡一樓有SUBWAY美式三明治,我們的用餐處在二樓,中式餐點,我家四人一桌,Jack與師傅一桌。這次的冷飲我們一樣選了啤酒與汽水,菜色內容有宮保雞丁、黃瓜炒蛋、香菇蔬菜與一道茄子等家常菜色,能在長城腳下,有處寬敞舒適的空間(空調氣息清新),享用乾淨的家常菜,我個人相當滿意了。本戶有人犯嘀咕:蔬菜怎麼這麼多!甚至還有茄子!然而茄子的火候非常好,先炸再炒,外脆內多汁,清甜味令人眼睛一亮,很像雙胞胎的姊弟默契十足的建議:媽媽學會這樣燒茄子就好了。媽媽表示自己不想學會炸茄子。
午餐就近安排在慕田峪長城景區,約莫十一點,我們是唯一的客人。用餐環境比我預期中優良許多。
爬過長城後的燕京啤酒格外清涼舒爽。
有什麼是喝一杯過不去的,就喝兩杯吧!
宮保雞丁。
黃瓜炒蛋。
白飯。
香菇青菜。
青椒茄子,一盤裏集合孩子的兩大仇人。
不過這茄子燒得真好,茄子的仇人也表示讚賞。
未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
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