給寶貝喝的.自家種的自製番茄汁~

家裡位於在種植茶葉的蘆峰茶的產地，最近種了些小番茄，盛產過多之下，我便想做自製番茄汁給小baby們喝看看。

為了我ㄉ2ㄍ小BABY，我上網查了下自製番茄汁ㄉ資訊。

引用文章番茄汁怎麼喝最健康

自製番茄汁 http://blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shamrock2079&aid=1777353

查到了以上部落格作品，便趕緊根據上面的做法做了一遍。

以下是照著做的做法：先將番茄煮過、剝皮、搗爛、加水煮，等到差不多煮爛後，加入少許的鹽及冰糖以及橄欖油。聽說這樣番茄的茄紅素才會溶出（沒等涼後，就直接打，做法不同不知會怎樣，還是可以吃啦！），再用果汁機打番茄與水均勻，最後用瓶子裝起來，放在冰箱。

自製的番茄汁，還是自己家種的更棒，自產自打自銷。哈哈！

不僅好喝、營養又衛生，各位愛喝番茄汁的舊雨新知，不妨可以試試唷！

做法圖解:

                                  番茄燙過再水主的程度(加入少許的鹽及冰糖以及橄欖油)

                                                         準備剝皮

搗爛切碎(旁邊一把菜刀適用來切的...)

     再用果汁機打番茄與水均勻，最後用瓶子裝起來

                                             最後打完變成番茄汁最原味的畫面

也可以與其他水果一起打(我就是用家裡沒吃完ㄉ鳳梨) 

可以有不同風味,又可以銷一下吃不完或不喜歡吃的水果,

一舉2得 ...